Norsk verdensmester i tapas
Et jafs tørrfisk fra Nord-Norge kreert av Øyvind Bøe Dalelv ga toppscore hos den kresne spanske juryen i årets internasjonale tapas-konkurranse i Spania. Vinneren Øyvind Bøe Dalelv er til daglig sous-chef ved Bent Stiansens gourmet-restaurant Statholdergaarden i Kvadraturen i Oslo og gikk torsdag 9.november rett til topps foran konkurrenter fra 15 land i…