Patatas Bravas, ofte kalt «ildfulle poteter», er en typisk spansk tapasrett. Lag den hjemme og det ligger an til et enkelt, lite og men koselig måltid. Det finnes en rekke forskjellige oppskrifter på denne retten. Ikke minst tilbehøret, sausen, varierer sterkt fra region til region i Spania. Vi satser på tomatsaus. Forberedelser: 30-35…
Gjennom gamle brønner nedenfor Guadalhorce-elven som ble forlatt på 1990-tallet, har arbeidere oppdaget en enorm mengde rennende vann. Foreløpige estimater tyder på at det kan være en strøm av ferskvann på opptil 800 liter per sekund, pluss ytterligere 400 liter per sekund under Fahala-elven og Cártama. Dette kan bety at det er et underjordisk reservoar…
Foto: fra julemarkedet i Villanueva de los Infantes, Ciudad Real. En Spansk avis har kåret disse byene til de fem mest festlige “julebyene” i Spania, noe som gjør dem til et must-besøk i julen. Med julen rett rundt hjørnet, trenger du ikke reise langt for å oppleve fortryllende vinterlandskap og festlige tradisjoner. Spania kan…
Hvis du har lyst til å ta en tur til – eller innenfor – Spania, og du vil reise til et nytt sted, og du også er glad i øl, så kan det være lurt å prøve denne byen. Spanias ølhovedstad ligger litt utenfor allfarvei i Villarrobledo, i hjertet av Spanias Castilla-La Mancha-region. Med en…
Kontanter er fortsatt det mest brukte betalingsmiddelet på daglig basis for 57 % av befolkningen i Spania. En studie fra Bank of Spain sier at bruken har falt med 8 % sammenlignet med i fjor. Undersøkelsen henvendte seg til 5000 mennesker samt en studie av 1600 små bedrifter inkludert serverings- og hotellbransjen. De over 55…
En mengde rotter har dukket opp rundt ombyggingen av Plaza de San Blas i Alicante by og har tvunget rådhuset til å iverksette tiltak. Rotteplagene er imidlertid ikke noe nytt fenomen, skadedyrbekjempere har jobbet siden 2022 for å få bukt med problemet. Har pågått i flere år En rekke beboere klaget forrige uke over å…
Det spanske bankene har blitt de første innenfor EU-til å innføre umiddelbare betalinger på tvers av valutaer under EUs regelverk, godkjent av European Payment Councils. Betalingene som utføres er i sanntid. Hele det spanske bankfellesskapet er fullt innlemmet etter et pilotforsøk som ble startet i juni 2023, hvor de spanske bankene, CaixaBank, Santander, BBVA, og…
Den norske vingården Casa Boquera i Yecla på Costa Blanca, opplever en drueproduksjon under 50 prosent av normalen. Trøsten er at kvaliteten på druene i år, er meget god. -Druerankene får kjørt seg. Det er nå det andre året med kritisk tørke, og selv om de fleste klarer seg, må noen gi tapt,…
“The Golden Vines Awards” har kåret to spanske vinprodusenter som blant de beste i verden. Sist lørdag var Cibeles-palasset i Madrid vertskap for Golden Vines-prisene i 2024, kjent som “vinens Oscar”. The Golden Wines Awards ble grunnlagt i 2021 av Liquid Icons, og annerkjenner de beste vinene globalt. I år ble to fremtredende spanske vingårder,…
Det ble en gang beskrevet som Spanias “mest elegante” hotell, og med gjester som inkluderte Dalai Lama, Charlie Chaplin og Winston Churchill, er det vanskelig å argumentere mot det. Nå har det fantastiske femstjerners hotellet Formentor, på Mallorca, gjenåpnet, og med rompriser som vil holde oss “riff raff” vanlige mennesker på avstand. Romprisen lå på…
The Emerald Isle. Et kompleks som i mer enn 20 år har holdt det gående og som har mer over 20.000 følger de på Facebook. Brendan-familien serverer både mat, drikke og underholdning på sin egen «øy» utenfor Torrevieja på Costa Blanca. Av Harald Øivind Lunde «Øya» er ikke omgitt av verken hav…
Prisen for den tradisjonelle og svært populære menyen “del dia” i Spania har gått opp 6,1% i år med en gjennomsnittspris på €14. Tallene kommer fra den spanske arbeidsgiverforeningen for hospitality som analyserte nesten 800 svar på et spørreskjema sendt til bedrifter i september. Kanariøyene tilbyr noen av de billigste menyene i landet, men byene…
Dødstallene etter flommen i Valencia har steget med én til 221 ifølge tall fra Data Integration Centre. Økningen kommer etter oppdagelsen av en kvinnes kropp i La Torre sør for Valencia by. Myndighetene satte antallet savnede personer til sju, ned med én etter at en person ble funnet. 219 av flomofrene er identifisert – 170…
Den spanske regjeringen står overfor nok en heftig forsikringsregning etter at omtrent 2000 enkeltpersoner og bedrifter i Malaga sendte inn krav om skade fra DANA-stormen forrige uke. Javier Salasm, underdelegaten til regjeringen, avslørte under et virtuelt møte med 45 byråd at de allerede har begynt å betale ut gjennom forsikringskompensasjonskonsortiet. “Så langt har totalt €83…
Foto: Explora I er et cruiseskip i ultra-luksus klassen Havnen i Alicante slår rekorder for cruiseskipsanløp i 2024 med 100 fartøyer som anløp Costa Blanca med totalt 230 000 passasjerer. Det er en økning på 19 % i antall skip som legger til kai ved Alicante, i fjor hadde Alicante 81 anløp. MSC Cruise-selskapet står…
Fem flyselskaper inkludert Ryanair og Easyjet har blitt bøtelagt med hele €179 millioner for misbruk av sin praksis vedrørende håndbaggasje. Straffen har blitt bekreftet av Spanias forbrukerminister, Pablo Bustinduy, etter at sanksjoner og beløp ble foreslått tilbake i mai. Flyselskapene dette gjelder, Ryanair, Easyjet, Vueling, Norwegian og Volotea har anket avgjørelsen men dette har blitt…
En Guardia Civil offiser som hjalp en narkotikaliga med å stjele hasj verdt 1,5 millioner euro fra politiets lager er bare toppen av isfjellet. Andalucias høyesterett opprettholdt delvis anken hans denne uken og reduserte hans fengselsstraff fra åtte år til fem år og fire måneder. Forsvarsadvokaten for politimannen som bare er identifisert som MC, hevdet…
Finestrat på Costa Blanca er kåret til den dyreste kommunen i Alicante-provinsen for utleieboliger basert på månedlig inntekt. En studie fra eiendomsportalen Idealista sier at 71 % av gjennomsnittlig husholdningsinntekt må brukes på å få en utleiebolig der. Ikke langt bak Finestrat ligger nabokommunen Benidorm, hvor familier må sette av rundt 67 % av inntekten…
La Viñuela i Axarquia har for tiden tre ganger mer vann enn på denne tiden i fjor, da den andalusiske regionale regjeringen måtte installere pumper for å utvinne de siste brukbare ressursene. La Viñuela-reservoaret i Axarquía-området øst for Malaga-provinsen har vært det levende bildet av provinsens tørke i nesten seks år. Og det er fortsatt…
Dirección General de Tráfico (DGT) planlegger omfattende endringer i Spanias veiregelverk (Reglamento General de Circulación (RGC)) for 2025. Disse nye forskriftene tar sikte på å bedre takle trafikkork og vanskelige kjøreforhold, og sørge for at utrykningskjøretøyer kan manøvrere uten problemer. Her er noen av endringene som kommer: Holder deg i høyre fil i dårlig vær…
Mandelen er frukten som forhindrer hjerteinfarkt, senker blodsukkeret og som spanske kardiologer spiser daglig. I en artikkel i EL ESPAÑOL, uttalte ernæringsfysiolog Pablo Ojeda at «en daglig dose» med mandler, er det produktet vi bør innta mellom måltidene som har en positiv effekt på helsen vår. Å spise mellom måltidene kan være sunt,…
Tiden på året har kommet, og en rekke lag og foreninger gjør en fantastisk innsats for å samle inn penger til veldige formål. Av Roy Morten Andersen Tradisjonen tro ble den populære julemessen på La Manga Norte avholdt, her ble det ble solgt flotte håndarbeid, det ble foretatt utlodning og auksjon. …
