Brandade – meget god restemat

Brandade er enkelt å lage og er en ypperlig rett laget på rester av fisk eller kjøtt. Foto: Matprat   Jul- og nyttårshelgen er unnagjort og mange har rester igjen etter diverse selskapeligheter. Brandade er et godt alternativ til å bli kvitt matrestene på.   Enkel  |  25 minutter  |  Middag, hovedrett   I utgangspunktet…

Sommerværet tar en vinterpause

Inngangen på 2018 har vært av det gode slaget i Spania rent værmessig. De fleste regioner har hatt sol fra lå himmel og temperaturer på 25 grader på dagtid en periode. Det har nesten vært sommer. Nå tar imidlertid sommerværet en liten vinterpause. Allerede i går kunne flere steder merke at værskifte var på gang…

Her er de mest populære spanske byer

Barcelona er den mest populære byen i Spania for utenlandske turister. Spanjolene trives best i Madrid. Det er søkemotoren Jetcost som har lagd en oversikt over hvilke spanske byer som det søkes mest på. På denne oversikten topper altså Barcelona, Madrid, Malaga, Sevilla, Valencia, Palma de Mallorca, Tenerife, Las Palmas, Bilbao, Alicante og Ibiza. Disse…

Bruker mer penger enn noensinne

Utenlandske turister bruker mer penger i Spania enn noen gang tidligere. I 2017 økte pengebruken med hele 12,9 prosent. I løpet av de elleve første månedene i 2017 brukte de besøkende 82,3 milliarder euro på sine ferier i Spania. Gjennomsnittlig er utenlandske turister i Spania 7,6 dager. Det er en økning fra 7,4 dager året…

Økning i den spanske julehandelen

Den spanske julehandelen økte sammenlignet med 2016, så det er åpenbart at spanjolene har fått litt bedre råd. Det antas at spanjolene brukte 633 euro i gjennomsnitt på julehandelen i 2017. I disse tallene ligger mat, drikke, julegaver og reiser. Ca. 200 euro ble benyttet til julegaver. Økningen på innkjøp av matvarer ligger på mellom…

Anonym går det ikke an å være lenger

På grunn av økt terrortrussel vil det blir vanskeligere å oppholde seg anonymt i Spania fremover. Blant annet vil det bli nesten umulig å leie eiendom uten å gjøre seg til kjenne. I tillegg til at det skal bli vanskeligere å leie eiendom anonymt, vil det også bli umulig å leie bil uten godkjente identifikasjonspapirer.…

Bruer og ball i Basel

Det er mange bruer i Basel og bruene forbinder de forskjellige bydelene sammen.   De fleste mellomlander eller kjører forbi Basel. Det er dumt, for den sveitsiske storbyen har mye å by på. Basel er blant annet kjent for sine mange bruer og ikke minst fotballklubben FC Basel, som spiller i Champions League med nordmannen…

Forventer økning i eiendomsmarkedet

Mona Nielsen hos Din Bolig.   Eiendomsmeglere og eiendomsformidlere på Costa Blanca noterer at 2017 har vært et godt år. Det er kjøpt og solgt et høyt antall med boliger til helt greie priser. 2018 tegner til å bli enda bedre, så optimismen råder.   En av eiendomsmeglerne som har hatt et travelt år er…

Den spanske julekrybba finnes nesten overalt

Julekrybba på Canteras-stranda er blant de mest populære juleattraksjonene på den kjente ferieøya Gran Canaria.   Er det noe som er typisk spansk og som finnes overalt i Spania, så er det ute tvil julekrybba – El Belen. Knapt noen annen spansk juletradisjon overgår El Belen.   Julekrybba finnes i de tusen spanske hjem, men…

Julerush hos Anki

Anki Samuelsson hos Scandinavian Home Cooking opplever gode tider i jule- og nyttårshelgen.   Scandinavian Home Cooking og Anki Samuelsson er en restaurantinstitusjon i Albir. Det er også ensbetydende med at den driftige dama opplever det reneste rushet til jul. Dagene før og etter jul er hektiske akkurat som selve julehelgen.   -Det har vært…

Importerer mer frukt og grønt

  Norge importerer mer og mer frukt og grønnsaker fra Spania. Spania har økt sin andel av den totale importen til Norge de 10 siste åra. Den positive utviklingen sett med spanske øyne fortsatte i fjor og det samme forventes skje i år.   I 2007 var importen til Norge av frukt og grønt fra…

Dette er Spanias beste billigvin

  Vinekspertene har kåret den beste og billigste vinen i spanske supermarkeder. Dommen viser at det er rødvinen MO Salinas fra Bodegas Sierra Salinas i Alicante som er det beste kjøpet. Her er det altså snakk om hverdagsvin for folk flest.   MO Salinas fra vingården Sierra Salinas i Villena i Alicantes innland koster kun…

Uværet gir seg gradvis utover mandag

  Den kraftfulle vinden som rammet store deler av søndag vil gradvis avta utover mandag, men det vil bli ganske dårlig vær de nærmeste dagene med en del nedbør. Etter flere fine, ganske solrike dager har temperaturen sunket en del. Det vil kun bli ca. 12-14 grader om dagen. Hele 52 spanske provinser har vært…

Prisen på spansk luksus-skinke dobles

  I løpet av ett år er prisen på den spanske luksusskinken Ibèrico steget til det dobbelte. Hovedårsaken til prisstigningen kommer av at kineserne for alvor har kastet sine øyne på den gode skinka.   Etter at finanskrisa slo til i 2008 og 2009 har det vært mangel på Ibèrico-griser i Spania og den beste…

Casa Boquera-sjef fikk enda en Michelin-stjerne

  Den norskeide restauranten Casa Boquera i Yecla, som drives av det driftige ekteparet Kathrine og Harald Schalde, har Fran Martinez som chef. Nå har Martinez, som også har egen restaurant, oppnådd to Michelin-stjerner.   Fran Martinez restaurant med navnet Maralba liger i Almansa. Restauranten har hatt en Michelin-stjerne tidligere, men har ved siste gjennomgang…

Hardt rammet av skogbranner igjen

2017 blir et skikkelig skogbrannår i Spania.   Spania opplever at 2017 blir ett av de verste skogbrannårene på lenge. I løpet av de siste ti åra var det kun i 2012 at det har brent mer i spanske skoger enn akkurat i år. Tørken er av flere årsaker til de omfattende skogbrannene.   I…

Med dreieskive og hatten på snei

  En halv times kjøring innover i landet fra Alicante ligger Agost. Der finner vi keramikeren, Emili Boix og han venter gjerne på besøk fra deg. Når han ikke sitter bak dreieskiven elsker han nemlig å prate med folk.   Agost er kjent for sin leire og mange keramikere. I dag er et ikke så…

Satte ny Guinness-rekord i Torrevieja

Den internasjonale Dragebåt-festivalen i Torrevieja ble en suksess med ny Guinness-rekord.   Lørdag 11. og søndag 12. november ble det arrangert internasjonal Dragebåt-festival i Torrevieja. Festivalen ble meget vellykket og det hele endte med at det ble satt ny Guinness-rekord.   Det var andre gang at en slik dragebåt-festival ble arrangert i Torrevieja og det…

Godt besøkt Expo-messe i Torrevieja

  Årets Expo-messe i helgen tegner til å bli den suksessen arrangørene håpet på.   Det var godt besøk hele lørdagen og på søndag var det også folksomt. SPANIA I DAG er en av mange utstillere som er med sammen med et bredt spekter fra andre bransjer. Les mer om EXPO-messen i avisa torsdag.  …

Populært å smake på høykvalitetsvin

Eksportdirektør Miguel Navarro, Eli Gjelten Hovdal og Stig Hovdal hadde suksess med prøvesmakingen av vin fra Bodega Iniesta sist torsdag.   Det var stinn brakke hos Cora Care sist torsdag. Det å få smake på høykvalitetsvinene til Andres Iniesta var som ventet populært. I tillegg fikk de tilstedeværende smake på gode manchego-oster fra Fuentealbilla.  …

Viste sin store takknemlighet

Fotballspillerne fra Alfaz del Pi ønsket å takke norske givere og samarbeidspartnere.   Nylig arrangerte foreldrene til fotballspillerne i det lokale laget i Alfaz del Pi, som etter planen skal til Norway Cup i august neste år, hyggelig takkefest for givere og samarbeidspartnere.   Foreldrene og søsknene til fotballspillerne, og spillerne selv, ønsket å vise…

Ny besøksrekord for Expo Torrevieja?

Keith Nicol og Kjetil Hamre ønsker velkommen til Expo Torrevieja 2017 helgen 11. og 12. november.   Neste helg, altså 11. og 12. november, avvikles messa Expo Torrevieja. I fjor besøkte 5 000 personer messa og målsettingen er at dette tallet skal slås med god margin i år.   Fjorårets messe var den første som Kjetil…