Kombinasjonen av ost, reker og aubergine smaker godt. Den nøtteaktige smaken av ovnsbakt aubergine gjør at det hele blir balansert. Enkel | 45 minutter | Tapas Dette trenger du av ingredienser til 2-3 personer. Kommer litt an på hvor mange tapasretter det er på bordet: 1-2 auberginer avhengig av størrelse. Helst stor(e).…
Villajoyosa er kjent for sine nydelige strender og gode badevann, men bak tykke bymurer skjuler det seg historiske skatter og en sjarme som gleder de fleste. Gamlebyen i Villajoyosa gir deg bokstavelig en fargesterk opplevelse. Villajoyosa, den sjarmerende kystbyen på Costa Blanca, er kjent for sine fargerike husfasader, rike historie og lange tradisjon…
I dag starter byen Fuengirola på Costa del Sol sin fem dager lange og internasjonale byfest – Feria Internacional de los Países (FIP). 33 land byr på nasjonale tradisjoner, mat, musikk, dans og håndverk, skriver DITT SPANIA på Facebook. Årets FIP er den 29. i rekken, og arrangementet går fra onsdag 30. til…
Til tross for gårsdagens nasjonale sammenbrudd i strømleveringen, har Spania også et annet problem med strømmen. Landet produserer nå så mye fornybar energi at mye av overskuddsstrømmen må «kastes”, skriver DITT SPANIA på Facebook. I fjor gikk 1,7 TWh fornybar energi til spille på denne måten. Det tilsvarer nok strøm til å forsyne…
Langs CV750, mellom Calpe og Xaló, ligger en vingård som skiller seg ut i landskapet – ikke bare visuelt, men også gjennom smaken av ekte lokal vinhistorie. På Casa Agrícola Pepe Mendoza møter du en vinmaker som med stolthet og presisjon dyrker og foredler druer med røtter dypt forankret i middelhavsjord. Av Bjørn…
Tid: 30 minutter | Vanskelighetsgrad: Enkel | Type mat: Lunsj Ingrediensene er vanlige i spanske retter, enten hver for seg eller sammen som her. Salat med chorizo og kikerter Denne retten er i utgangspunktet ment som lunsj, men faktisk også brukes som tilbehør til middag, der kjøtt er hovedingrediensen. Blandingen av chorizo…
Det anbefales å ta en runde til grottene på en vanlig dag også, da ser man virkelig hvor vakkert det er her. Rojales-området er spennende å utforske. Rio Segura renner gjennom byen og utgravinger har vist at det har levd folk i dette fruktbare området i mange tusen år. Stedets håndverksmarked anbefaler vi på…
Facebook-gruppen “AktivitetsPortalen Costa Blanca” har sett dagens lys. Medlemmene har strømmet til gruppen, men det er plass til mange flere; både medlemmer og aktiviteter. Av Knut Johannesen Ole-Petter Johnsen og Geir Antonsen var de som dro i gang gruppa, men hva fikk dem til å trå til med en slik satsing? –…
Den andre fasen av oppgraderingen i Alicantes populære El Palmeral-park er nå fullført. Parken har fått en betydelig ansiktsløftning med nye inkluderende lekeplasser, treningsområder, pikniksoner og forbedringer i både natur og infrastruktur – til glede for både store og små. Med en investering på 1,3 millioner euro har parken fått nye fasiliteter som…
Alicante kommune har sluttet seg til den tre dager lange sørgeperioden som er erklært av både den spanske regjeringen og Generalitat Valenciana etter dødsfallet til pave Frans. Som et synlig tegn på sorg og respekt er flaggene utenfor rådhuset i Alicante senket til halv stang. Kommunen uttrykker sin medfølelse med den katolske kirken…
I en koordinert aksjon mellom Guardia Civil og det lokale politiet i Calpe ble det nylig gjennomført en omfattende innsats mot ulovlig gatesalg og salg av falske varer på byens strender. Aksjonen markerer starten på en større forebyggende kampanje som vil pågå gjennom vår- og sommersesongen 2025. Både uniformerte og sivile politifolk deltok…
Etter flere års stengning er gangveien langs SUP-7 mot Playa dels Vivers i Guardamar del Segura endelig åpnet igjen – nå i fornyet og kondisjonert stand. Dette gleder både lokalbefolkning og tilreisende som har ventet på å få tilbake enkel tilgang til et av områdets mest naturskjønne kyststrekninger. Gangveien, som opprinnelig ble stengt…
En person er pågrepet av Guardia Civil i provinsen Murcia, mistenkt for terrorrelaterte aktiviteter med tilknytning til jihadistiske grupper. Operasjonen ble ledet av Spanias nasjonale straffedomstol, Audiencia Nacional, i samarbeid med sentral domstol og påtalemyndigheten. Etterforskningen, som startet i 2019, ble intensivert etter at politiet avdekket tegn til radikalisering i den mistenktes…
Bybildet i Alicante får et friskt pust med farger og grønt liv. Kommunens avdeling for grøntområder, i samarbeid med park- og hagefirmaet Brota Alicante, har satt i gang en omfattende fornyelse av blomsterbedene på den ikoniske Explanada-promenaden og plassen Gabriel Miró. Det hele skjer ved hjelp av en ny metode kalt «blomsterbed-miks», som…
For å øke bevisstheten rundt plastforurensning og oppfordre til resirkulering, har kommunen i Benidorm satt opp en ny og iøynefallende skulptur på Poniente-stranden. Verket, som er formet som en fisk og laget av jern og fiskegarn, bærer det tydelige budskapet: «Den eneste fisken som burde spise plast». Det er byens avdeling for strender…
Under den tredje utgaven av Premios Sostenibles del Año, arrangert av Prensa Ibérica og avisen Diario Información, gikk Alfaz del Pi helt til topps i kategorien “Årets bærekraftige kommune”. Prisen deles ut for å hedre kommuner i Alicante-provinsen som utmerker seg innen kultur, turisme og bærekraftig utvikling. Med hele 3.611 stemmer fra lesere,…
Et nytt arkeologisk funn kaster lys over Alicantes eldgamle historie. Under reurbaniseringsarbeidet ved La Almadraba har man oppdaget rester av en romersk villa datert til perioden mellom 300 f.Kr. og 400 e.Kr. Funnet regnes som av stor historisk betydning og skal gjøres tilgjengelig for publikum som et friluftsmuseum. – Med dette unike funnet…
I forkant av påskeferien går Altea kommune ut med en tydelig appell til innbyggerne: Ikke forlat kjæledyrene deres. Hittil i år er 55 kjæledyr blitt hentet fra byens gater – 27 døde og 28 levende. Det er et tall som bekymrer både helse- og dyrevelferdsavdelingen i kommunen, og som har ført til økt…
Torrevieja går inn i sommersesongen med et kulturelt smell. Fra mai til august 2025 byr byen på en omfattende og variert programserie med over 60 arrangementer innen musikk, teater, dans og humor – med noe for absolutt alle aldre. Programmet ble presentert tidligere i dag av byens kulturrepresentanter, inkludert kulturråden Antonio Quesada, kulturkoordinator…
Etter suksessen i fjor er det klart for en ny runde med L’Alfàs Lúdic Fest, en stor brettspillfestival for alle aldre. Den andre utgaven av arrangementet går av stabelen lørdag 24. mai i Casa de Cultura i Alfaz del Pi, og byr på alt fra turneringer og verksteder til gigantspill, demonstrasjoner og jevnlige premier.…
For nok et år er den populære fotturruten til fyrtårnet i Albir hedret med det prestisjefylte miljømerket Sendero Azul. Prisen, som deles ut av den spanske organisasjonen ADEAC (Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor), ble nylig markert med flaggheising ved rutens startpunkt, ved stranden Racó de l’Albir. Til stede under seremonien var…
Torrevieja tar et stort skritt mot smart og bærekraftig turisme med lanseringen av den digitale plattformen TorreviejaSensing.com, et verktøy som gjør det mulig å lytte til stemmene til både fastboende og besøkende – i sanntid. Målet er klart: å forstå hva folk faktisk mener om byen, og bruke innsikten til å fatte bedre beslutninger.…
