Dette er en liten tapas godbit – enten alene eller sammen med andre tapasretter – som alltid smaker fortreffelig. Dadler med ost og skinke kan serveres varme eller kalde, helt etter eget ønske. 20 minutter | Enkel | Sherry er utmerket ledsager Følgende ingredienser trengs: 12 dadler 125 g kremet muggost, delt…
På bildet ser vi (f.v.) direktør Alicia Arenas i CdT de Torrevieja, varaordfører Fanny Serrano i Torrevieja, president Joaquin Guillamó i Asociacion de Hosteleria de Torrevieja y Comarca under presentasjonen av årets tapasrute i Torrevieja. I november er det klart for en ny utgave av den populære tapasruten i Torrevieja, og i perioden fra…
Rasmus Johnsen Skoglund fra Norge ble nummer og fikk sølvmedalje under tapas-VM i den spanske byen Valladolid. Den norske sølvvinneren deltok i tapas-VM med urnorske retter, som blant annet skreirogn, potetlefse og rømme. 29 år gamle Rasmus Johnsen Skoglund er ansatt på Slottet. Han kommer opprinnelig fra Bodø. Vinner av årets konkurranse…
Denne helgen er det mulig å kose seg litt ekstra for de som bor i Torrevieja-området og for eventuelle tilreisende naturligvis. Det blir nemlig både tapasrunder på byens restauranter og ikke minst gratiskonsert i La Mata parken. 23 bydeler i Torrevieja er med på tapasopplegget, som avvikles for tredje gang i år. De…
Vinnertapasen under tapasruten i forbindelse med årets filmfestival i Alfaz del Pi ble komponert av denne blide gjengen. På bilder ser vi (f.v.) kokken Luis, eieren av Café Paradise Rafael Molina og servitør Khem. Baren Paradise ved strandpromenaden i Albir vant konkurransen om å lage den beste tapasretter under tapasruten Ruta de tapas de…
4.- 7. mai går Alicante Gastronomico av stabelen på messeområdet Institucion Ferial Alicante (IFA), beliggende midt mellom Elche og Alicante by på Ctra. N-340, Km 731. Matfesten samler sammen 150 utstillere og flere av de beste kokkene i Spania for å sette fokus på maten og livsstilen Middelhavet legger til rette for. …
Den åtte dager lange tapasruten i Torrevieja har som mål å fremme byens kulinariske tilbud. Nå er det klart for nok en utgaven av den populære tapasruten ¨Nos vamos de tapas – Let¨s grab some tapas¨ i Torrevieja. Her kan du kan bli å stemme fram Torreviejas beste restaurant. Tapasruten ¨Nos vamos de…
Den spanske regjeringen har besluttet at tapas blir offisiell spansk kulturarv. Det kan være det neste og avgjørende skritt for at tapas skal komme på UNESCOs verdensarvliste. Spanjolene har søkt om dette, men foreløpig ikke fått positiv respons på forslaget. Tapas er meget populært blant spanjolene, men vel så attraktivt for turistene, som elsker disse…
Vara-ordfører Fanny Serrano i Torrevieja kommune inviterer sammen med 45 lokale restauranter til den tradisjonelle tapasruten i Torrevieja de neste to helgene. I andre halvdel av november er det klart for en ny utgave av den populære tapasruten i Torrevieja, den 15. i rekken. I perioden torsdag 23.november til søndag 3.desember vil det være…
Torrevieja kommune og foreningen for hotell- og servicebedriftene i saltbyen arrangerer lørdag den 30. september for andre gang en internasjonal tapas dag i Torrevieja. Målet bak initiativet er å gjøre både lokalbefolkningen og tilreisende bedre kjent byens rikfoldige gastronomi og tapas-tradisjon. -Arrangementet er en unik mulighet for at fastboende og utlendinger som besøker…
Torsdag 15. juni er det den internasjonale tapasdagen, eller «Verdens tapasdag» om du vil. Benytt anledningen til å lage god tapas hjemme eller stikk ut på bar eller restaurant for å nyte noen munnfuller med god mat. I Oslo markeres tapasdagen på Youngstorget torsdag 15. juni. Det er Spanias Turistkontor som står for…
Kommunene Benissa, Calpe og Teulada-Moraira forener igjen krefter for å promotere sin lokale gastronomi. Fra 11. juni til 21. juli deltar 39 spisesteder i de tre kommunen i den andre utgaven av tapasruten ¨BCTM.¨ Kun to euro per tapas Tapasruten vil foregå to uker i hver kommune og målsettingen er å promotere tradisjonelle…
Følg oss gjerne på Facebook ?? I andre halvdel av april er det klart for den andre utgaven av den populære tapasruten ¨Nos vamos de tapas – Let¨s grab some tapas¨ i Torrevieja. Tapasruten arrangeres to ganger hvert år og i perioden 20. til 30. april vil det være mulig å prøvesmake hele 74…
Sist fredag gikk startskuddet for den første sunne tapasruten i Alfaz del Pi. Den to helger lange matfestivalen er kommet i stand på initiativ av det spanske magssinet Guía-T Magazine i samarbeid med kommunens næringsetat. I alt 24 spisesteder i Alfaz del Pi deltar under denne første utgaven av tapasruten som setter sunne…
Nordmenn er, i likhet med skandinaver flest, opptatt av mat når de skal bestemme seg for hvor man skal reise på ferie. Spania er blant feriefavorittene, men må se seg slått av både Italia og Hellas. Det overrasker vel ingen at italiensk mat er aller mest populært blant nordmenn og det er sikkert heller…
