200 feirer jul på Solgården

For noen dager siden kom en ny, stor gruppe til Solgården og disse skal feire jul på rehabiliterings- og feriesenteret i Villajoyosa. Totalt vil 200 personer feire jul på Solgården i år. -Tradisjonen tro vil det bli mye god mat, der både norske og spanske juletradisjoner blir holdt i hevd. Julekrybba og juletreet er på…

Billigere strøm og gass i 2016

Neste år kommer både prisene på strøm og gass til å bli lavere. Bakgrunnen for prisnedgangen er at regjeringen har besluttet å senke prisene på de faste tariffene. Disse tariffene reguleres av staten. Strømprisene vil synke med ca. 0,7 prosent og sammenlignet med januar i år vil prisene ligge 2,8 prosent lavere. Prisene på gass…

I familie med Rajoys kone

Statsminister Mariano Rajoy ble tidligere i uka slått i ansiktet av en 17 år gammel gutt. Nå viser det seg at gutten er i familie md kona til Rajoy. Opptrinnet skjedde i byen Pontevedra, som ligger i statsministerens hjemregion Galicia. Mariano Rajoy fikk seg et skikkelig slag i ansiktet, men klarte å fullføre valgkampen. 17-åringen…

Svenske Anki sørger for norsk julemat

Anki Samuelsson, eller bare Anki -som de fleste kaller henne, priser jula og romjula med mye norsk og litt svensk julemat i sin restaurant, Scandinavian Home Cooking i Albir. På nyåret satser den driftige kvinnen videre, og ønsker å utvikle nye smaksopplevelser.   Av Øiving Karlsen -Det skal bli moro å satse videre i 2016…

Unik blanding til nyttår

Essensen av Bollinger finnes i Special Cuvée. Dette er husets NV og Brut som uttrykker stilen og er signaturen til Champagne Bollinger. Special Cuvée er laget på en blanding av flere årganger. ”Multi Vintage”. Over 60 prosent av druene som benyttes i Special Cuvée kommer fra Bollingers egne vinmarker. Champagnen har en unik blanding, rundt…

Juleaquavit fra Gilde

Det finnes etter hvert en rekke akevitter å få kjøpt – enten i butikkene i Spania, på Tax Free eller på Vinmonopolet. Uansett type, så er Gildes Juleaquavit en klassiker som aldri går av moten. Her er historien bak en kjente akevitten. Gildes Juleaquavit er den eneste av de norske akevittene som skifter karakter fra…

Søtsaker i julehelgen

  Det er deilig med gås, ribbe, pinnekjøtt kalkun, lammestek eller torsk til julemiddagen, men i julehelgen ønsker også mange noe søtt å spise. Turron, panettone og polverones er typiske spanske søtsaker.   Turron fremstilles av mandler, honning, sukker og eggehvite. Det benyttes ofte tilleggsingredienser som nøtter, kandiserte frukter og sjokolade. Mange varianter Det finnes…