Japaner vant paella-pris med and og purre
World Paella Day er avviklet mange steder rundt om i verden onsdag 20. september. I Valencia har det vært stor konkurranse, der en japansk kokk overraskende gikk helt til topps. Vinner-paellaen hadde and, appelsin og purre som ingredienser, og naturligvis ris. Ris kommer man ikke utenom uansett oppskrift. -Ufattelig at…











