Menu del Dia rammes av høy inflasjon

  Inflasjonen setter sitt preg på alle sider i det spanske samfunnet. Også «Menu del Dia» rammes av høye priser. Retten koster ofte over 20 euro nå.   Av Bjørn J. Klein   Tre til fire millioner mennesker i Spania spiser hver dag denne retten. Det var General Franco på 1960 tallet som introduserte måltidet…

Atmosfæriske Aspe

  De første spor av mennesker finner vi ved Cueva del Rollo utenfor Aspe. Byen var på mauriske hender fra det 8. til det 13. århundre. Aspes innbyggere kan takke sine arabiske okkupanter for et sinnrikt vanningssystem, som den dag i dag er med på å gjøre druedyrkingen mulig.   Av Rikke Iuell Printz  …

La Marina Resort er best av alle

  Campingplassen La Marina Resort i Elche er Europa aller beste. Campingplassen har vunnet omfattende konkurranse.   Av Bjørn J. Klein   Det er det ledende selskapet innom turisme og camping, Auto Camper Service International (ACSI), som arrangerte en nettbasert avstemming blant 50.000 bobileiere i Europa, hvor målet var å velge den beste campingplassen i…

Luksus for de få

  Grupo Goya har planer om en storstilt utbygging i Alfaz del Pi. Det skal bli luksus både innendørs og utendørs. Vi snakker om et spenstig tilbud for de få.   Kommentar Jon Henriksen   Mare Nostrum og tomta rundt, ble kjøpt for 35 millioner euro i fjor. Nå skal nevnte utbygger legge ytterligere 66,8…

Pimientos rellenos – fylt paprika

Fylte paprika er en allsidig grønnsaksrett.   En multirett laget av grønnsaker. Retten er nemlig allsidig i den forstand at den kan serveres alene eller som tilbehør til andre retter.   1 time  |  Enkel  |  Lunsj eller tapa  |  Kan også være følgesvenn til kylling og kjøttretter   Fylt paprika er forholds enkel å…