«Sitronmarkedet» – størst av alle?

Mercado de Campo Guardemar ligger omringet av et jordbruksområde ved CV 895 noen kilometer sør for Guardemar. På folkemunne er navnet «sitronmarkedet», fordi det ligger midt i et appelsin- og sitronområde. Av samme grunn kalles CV 895 «sitronveien».   Av Martin Eliassen   Markedet holdes åpent hver søndag mellom kl. 09.00 og 14.00. Da SPANIA…

Fyldig og sjenerøs

Innovasjon og tradisjon! En tittel som umiddelbart ville passe til det arbeidet som utføres hos José Maria da Fonseca. En familiebedrift med nesten 200 år på baken, men som allikevel er høyst oppegående og i høyeste grad oppdaterte. Her gjelder filosofien om konstant utvikling, investering i forskning og produksjon, samt å kombinere den mest moderne…

Kylling- og skinkekroketter

Spanjolene elsker kroketter, som finnes i mange forskjellige varianter. I denne utgaven av SPANIA I DAG, foreslår vi en oppskrift på disse munnfullene med sprø skorpe og med kremaktig fyll bestående av kylling og skinke. Kanel gjør susen!   1 time  |  Middels  |  Serveres alene, sammen med brød eller salat   Nødvendige ingredienser til…

Reiser jorden rundt i Sjømannskirkens tjeneste

Det har nå gått to uker siden ekteparet Johannes og Bente Fjellseth tok fatt på sommervikariatet som seniorprestepar ved Minnekirken i Villajoyosa.   Siden Raufoss-ekteparet gikk av med pensjon for tre år siden har de reist jorden rundt i Sjømannskirkens tjeneste. Til nå har det meget bereiste seniorprestepar vært i Rotterdam, på Kypros og i…

Torrevieja får ny redningsskøyte i sommer

Redningsskøyten SAR Mesana vil ha Torrevieja som sin base i hele sommer. Den nesten 40 meter lange redningsskøyten vil både kunne bistå i redningsaksjoner og i kampen mot miljøutslipp.   Stasjoneringen av redningsfartøyet skjer etter at ordfører Jose Manuel Dolon i Torrevieja kontaktet sjøfartsdirektør Rafael Rodriguez Valero i brevs form.   Ønsker permanent base I…

Spanias beste øl er kåret – noe for deg?

Forbrukerorganisasjonen, OCU, har kåret Spanias beste øl. Det er imidlertid ikke sikkert at akkurat dette ølet faller i din smak…. 31 forskjellige ølmerker testet og smak på etter alle kunstens regler. Og høyeste kvalitet skal Ambar fra Zaragoza og Estrella Galicia ha. Når det gjelder boksøl på 33 centiliter er Hipicor kåret til det beste…

Endelig – Spania har fått en egen paella-emoji

Spanjolene jubler: Landet har fått en egen paella-emoji. En emoji er et ideogram eller smilefjes om benyttes i elektroniske meldinger og på nettsider. Emoji kan oversettes til norsk og blir da «bildetegn». Den første emojien ble laget i 1998. I over ett år har en gruppe mennesker jobbet med at Spania skal å en egen…

Kjempe-hundebæsj er en nyttig påminnelse

Administrasjonen og politikerne i byen Torrelodones, med sin 22. 000 innbyggere, er lei all hundebæsjen i byens gater. Det har ført til at man har plassert ut en kjempestor hundebæsj midt i byen. Den nye «skulpturen» skal fungere som en påminnelse til sløve hundeiere. Torrelodones har ca. 6 000 hunder. Det antas at hver hund legger…