Enrique Forner var en av drivkreftene for å bringe Rioja inn i den moderne vinverden. Han tilegnet seg det meste av sin ekspertise i Frankrike, hovedsakelig i Haut-Médoc – Bordeaux. På slutten av 60-tallet bestemte han seg for å reise til Rioja, og grunnla i 1970 Bodegas Marqués de Cáceres i Cenicero – Rioja…
Fylte tomater serveres som oftest som tapas eller som en forrett. Kan brukes som hovedrett også. Mulighetene er mange når det gjelder stuffingen i selve tomatene. Denne gangen har vi holdt oss til et sunt vegetar-alternativ. 50 minutter | Enkelt | Alene eller sammen med en enkel salat Ingredienser: 4 st0re tiomater,…
Åge Folkestad kom til Altea i 1992 og følte seg hjemme med en gang. Siden har Folkestad vært på Costa Blanca og opplevd suksess på flere fronter. Det er egentlig et stykke historie som Åge Folkestad har skrevet i Altea. Fra hans restaurant skuer man mot Calpeklippen og det blå Middelhavet. På gode…
I forrige uke arrangerte Den norske skole Costa Blanca (DnsCB) yrkes- og utdanningsdag hvor også elever ved de norske skolene i Albir og Rojales deltok. Dette er tredje år det holdes en yrkesmesse ved DnsCB og blant utdanningsinstitusjonene som deltok under årets arrangement var Høyskolen i Buskerud og Vestfold, ANSA, Nord Universitetet og…
Spanske myndigheter opplyser at en gravid kvinne har blitt smittet av zikaviruset etter å ha vært på reise i Sør-Amerika. Zikaviruset ble diagnostisert på et sykehus i Catalonia. Kvinnen har vært på reise i Colombia. Dette er det tredje kjente tilfelle av zikasmitte i Europa, men første gang at en gravid kvinne er smittet i…
Hundeiere som ikke tar opp kjæledyrets etterlatenskaper kan bli straffet i byen Guadalajara. Både byens administrasjon og politikere er lei all hundebæsjen i byen og tar affære. Det jobbes med å etablere en gen database for hundenes DNA, slik at man kan identifisere hunden og dets eiere med sikte på å straffe eieren. Alle hundeierne…
I følge en meningsmåling i januar, så er Partido Popular (PP) fortsatt Spanias største politiske parti. 28.8 prosent av de spurte ville stemme på PP om det ble nyvalg. Det mest bemerkelsesverdige md det politiske januar-barometeret, er at Podemos nå er landets nest største parti. Hele 21,9 prosent av velgerne ville ha stemt på partiet…
Politiet i Thailands hovedstad Bangkok har funnet likrester av en spanjol. Flere steder i byen dukker likdelene opp og nå rystes landet av denne groteske historien. Først ble likdeler funnet i elven Chao Phraya og deretter har det dukket opp flere deler av et lik rundt i byen. Liket skal være partert i minst sju…
