Solveig venter på pensjonistene

Den travle kokken Solveig Rosland har bygget opp restauranten Mundo Pequeño til å bli en institusjon i Torrevieja.   Mundo Pequeño har i løpet av restaurantens 15 årige drift utviklet seg til å bli en institusjon i Torrevieja. Både på kjøkkenet og i spisesalen er det Solveig Rosland fra Bergen som er sjefen.   I…

Lær miljøvern av kattene i Terra Natura

En ny type katter kan i disse dager oppleves i Terra Natura utenfor Benidorm.   Terra Natura er mer enn bare en dyrepark. Opplevelsene står i kø, og det er ikke mulig å få med seg alt på én dag. Terra Natura er en opplevelsespark, hvor alt er gjennomført til det fullkomne. Enten det er…

Utvider med 250 plasser

Slik blir den nye restauranten på Casa Boquera når den er glasset inn. Nybygget vil gi plass til 250 gjester.   Det er ikke mange månedene siden Casa Boquera i Yecla åpnet dørene for publikum, men allerede nå er eierne Katherine og Harald Schalde i gang med å utvide restauranten. Det skal bli hele 250…