Temperamentsfulle svinekoteletter

En kotelettpanne med grønnsaker, hvitløk og oliven smaker sterkt og godt. Illustrasjonsfoto.   Svinekjøtt er mye brukt i spansk kosthold. Koteletter er billig og god mat. I denne oppskriften utfyller kjøtt, grønnsaker og krydder hverandre, slik at det blir spansk temperament over retten.   35 minutter  |  Enkel  |  Middag  |  Sterke og gode smaker…

Spansk kjøtt blir boikottet i utlandet

I følge nyhetsbyrået Efe boikotter nå utenlandske supermarkedkjeder spansk svinekjøtt. Bakgrunnen skal være at det er avslørt dårlig dyrehold. Organisasjonen Animal Rights ligger bak avsløringene av at en spansk storprodusent av svinekjøtt driver ulovlig og uverdig. Produsenten som heter El Prozo avviser alle anklagene. Uansett: De belgiske supermarkedene Colruyt og Delhaze har nå sagt opp…