Tonnevis med gammel, frossen skinke funnet

  Politiet har funnet nærmere 11. 000 pakker med gammel, frossen skinke og mye annet frosset kjøtt. Planen var å pakke om kjøttet og selge det på nytt.   Kjøttet hadde gått ut på dato allerede i 2015, men meningen var altså å pakke det om å få kjøttet ut på markedet igjen. Politiet har…

Puigdemont liker ikke Pig Demont

Den spanske toppolitikeren Carles Puigdemont, som befinner seg i Tyskland, klager en ny logo inn for det spanske varemerkeregisteret. Han mener at hans navn blir misbrukt. Det er en produsent av spanske skinke, olivenolje og oster i Andalucia som har lagd en ny logo med der klingende navnet Pig Demont. Navnet er altså ganske likt…

Prisen på spansk luksus-skinke dobles

  I løpet av ett år er prisen på den spanske luksusskinken Ibèrico steget til det dobbelte. Hovedårsaken til prisstigningen kommer av at kineserne for alvor har kastet sine øyne på den gode skinka.   Etter at finanskrisa slo til i 2008 og 2009 har det vært mangel på Ibèrico-griser i Spania og den beste…

Asparges med serrano-skinke

Aspargessesong eller ikke: Spansk skinke med asparges smaker godt uansett, og så er denne retten av de aller enkleste å lage.   15 minutter  |  Enkelt  |  Forrett eller snacks   Til en forrett trenger du disse ingrediensene: 3-4 asparges, litt avhengig av størrelsen 1, 5 ss salt 2 ts sukker En halv sitron itron…