Paella kan bli en del av kulturarven
Paella Valenciana er for lengst et begrep både i Spania og utenfor landets grenser. Nå kan den velkjente matretten havne på UNESCOs verdensarvliste. Paellaen fra Valencia har kommet stykke på vei til å bli såkalt immateriell kulturarv. Retten har allerede fått en egen festdag, som er 20. september. I tillegg er paellaen blitt…






