Flinkere til å resirkulere plast

  Spanjolene har blitt flinkere til å resirkulere plast og en ny undersøkelse fra EU viser at det kun er Tyskland som er flinkere enn Spania på dette område.   I Spania resirkuleres det 12,3 kilo plast per innbygger, viser tall fra 2018. Folk i Valencia-regionen er flinkest og kan vise til at de resirkulerer…

Palmer og sko i Elche

  I Elche dominerer palmene. Høyreiste, flotte og mange tusen i tallet brer daddel-palmene seg utover Costa Blancas nest største by. I tillegg kan Elche skilte med å være Spanias største skoprodusent, så det er bare å traske byen rundt på gode sko.   De lærde strides om hvor mange palmer som finnes i Elche,…

Klassisk rød sangria

  Denne oppskriften er basert på rødvin og er altså den klassiske, mest vanlige utgaven av sangria. Det finnes også et alternativ med hvitvin, men den presenterer vi senere i sommer.   Følgende ingredienser er nødvendige: 1sitron 1 lime 1 appelsin 1 ½ glass/kopp med rum 1 flaske rødvin, helst tørr ½ kopp med sukker…

Frityrstekte blekksprutringer

  Blekksprutringer, eller akkarringer som mange sier i Norge, liker de fleste. Også mange barn syns det er stas å spise frityrstekte blekksprutringer. Ofte kalles retten Calamares a la Romana i Spania.   Tidsforbruk: 60 minutter  |  Vanskelighetsgrad: Middels  |  Tilbehør: Spises med aioli eller tomatsaus   Til 4 porsjoner trenger du disse ingrediensene: 3…