Blant Europas beste takket være musikk og ski

 

Salzburg i Østerrike er blant Europas beste og mest travle turistregioner. Bakgrunnen er de utmerkede skimulighetene i fjellene og byens omfattende musikkhistorie.

 

Byens beliggenhet ved elva Salzach er flott og naturen spiller på lag med Salzburg både sommer som vinter. Det er alltid travelt i Salzburg, men om vinteren er det nok noe flere mennesker enn ellers i året. Alpinsporten står sterkt og en times kjøring fra bykjernen, åpenbarer det seg de flotteste alpinbakkene. På sommerstid forvandles områdene til flott turterreng og stolheisene går skytteltrafikk opp til fjellene året rundt.

 

Sound of Music-filmen

Salzburg er også musikkens by. Wolfgang Amadeus Mozart, en av verdens mest kjente komponister, er født i byen og har i alle år bidratt til byens popularitet. Mozarts fødested og bosted ligger begge i gamlebyen, og er i dag museum.

Det at velkjente Sound of Music ble spilt inn i Salzburg har bidratt til å gjøre byen kjent. Filmen ble en suksess verden over og i dag brukes filmen i markedsøyemed for alt hva den er verdt. Det arrangeres egne guidede rundturer myntet på filmen, og om kvelden er det middag og musikk fra filmen som er konseptet. Det finnes også massevis av kvalitetskonserter i byen året rundt. Det arrangeres egen Mozart-uke i månedsskifte januar og februar, samt flere festivaler og festspill hvert år.

 

Vakker utsikt

Ski og musikk er vel og bra, men borgen Hohensalzburg er byens virkelige turisttrekkplaster. Høyt opp i fjellsiden troner borgen, som er et levende museum. Ta fjellbanen opp til toppen, for bakkene er bratte og slitsomme å gå. Bruk god tid oppe på borgen, for det er mye både vakkert og skummelt å se. Torturmuseumsdelen hører til sistnevnte kategori, mens ballsalene er på sin side vidunderlig vakre. Utsikten over byen er bedårende.

Hovedkontoret til energidrikken Red Bull ligger utenfor Salzburg og vi anbefaler gjerne et besøk til Hangar 7, som er stedet der rallybilene, motorsyklene og flyene som Red Bul sponser befinner seg. Stedet har en utmerket restaurant.

Slottet Hellbrunn og saltgruvene er det også mange avlegger en visitt under oppholdet i Salzburg.

 

Barokk arkitektur

Gamlebyen i Salzburg er interessant med sin godt bevarte barokke arkitektur. Gatene er sjarmerende trange, kneipene mange og menneskene hyggelige. Handlegata Getreidegasse finnes her. Gamlebyen er på UNESCOs verdensarvliste og Mozartplassen, torget som er oppkalt etter komponisten, er et spennende bekjentskap. Et monument over Mozart står midt på torget.

Med penger i lomma eller på kortet, er et umulig å tørste og sulte i Salzburg. Det finnes alt fra små, hyggelig skjenkesteder til store ølhaller. Innimellom ligger konditorene som små og annerledes pustehull, der det blant annet serveres Sacherkake. Oppskriften er hemmelig, men sjokoladen – med aprikossyltetøy – smaker utmerket. Det var østerrikerne som i sin tid skapte kafekulturen som for lengst har spredd seg Europa rundt.

 

Ekte Mozartkuler

Stiegkeller er et populært ølsted. Det samme er Augustinerbraü. Sistnevnte har ganske god mat, der menyen i hovedsak består av gulasj og pølser. Legger vi til at schnitzel naturligvis står på alle spisekart, så har vi nevnt noe av det viktigste i matveien.

Mozartkuler, de velkjente og velsmakende sjokoladekulene, fås kjøpt overalt i Salzburg. Imidlertid er et kun på Cafe Konditori Fürst at de originale kulene, med oppskrift tilbake til 1890, kan kjøpes. Kulene lages for hånd og selges i sølvpapirinnpakning i motsetning til alle andre som selger kulene pakket inn i rødt og gullpapir.

Det er altså mange gode grunner til å dra på ferietur til Salzburg.