Nylig åpnet restauranten The Pirates in Hotel Moli i Alfaz del Pi. Den nye restauranten satser på kvalitetsmat og oppskriftene kommer fra nord Spania, så et besøk hos The Pirates blir helt sikkert en hyggelig affære.
Under åpningsdagen 9. oktober skinte sola og 250 feststemte gjester var på plass for å innvie den nye restauranten. Det sikret en god start for The Pirates i velkjente Hotel Moli.
Råvarer fra nord
Det er Frank og David som eier og driver det nye stedet i Alfaz del Pi. De to er henholdsvis kjøkkensjef og assisterende kjøkkensjef. Begge med bred erfaring fra å lage god mat. tillegg hjelper Nico til på kjøkkenet.
Frank og David vil vektlegge gode råvarer, hentet med fly fra nord Spania, og begge lover å servere utsøkte måltider basert på oppskriftene til blant andre Franks bestemor. Ingen ønsker å gå på akkord med kvaliteten.
Lunsj og middag
The Pirates er en typisk all round restaurant med spennende interiør. Fisk og kjøtt vektlegges like mye. De hjemmelagde dessertene topper måltidet, så dette er åpenbart et fint tilskudd til restaurantfloraen i Alfaz del Pi og nærmeste område.
Restauranten er stengt på tirsdag, men er ellers åpen for lunsj og middag hver dag.
