Hetebølgen i juni preget av rekorder

  I juni ble det satt mange temperaturrekorder i Spania. Hetebølgen satte sitt preg på måneden ved at det ble satt 33 rekorder ved spanske målestasjoner.   Målestasjonen Retiro i Madrid målte 40,7 grader 28. juni og så høy temperatur har ikke vært målt siden man startet med offisielle målinger i 1920. Nattetemperaturen var også…

Suppe proppfull av grønnsaker

  Gazpacho er en kald nytelse på varme spanske sommerdager. Suppa har tomater som basisingrediens, men ellers er det svært mange forskjellige oppskriftsvarianter på denne suppa. Topping kan også variere fra egg, ristede mandler, gressløk, brødkrutonger, crème fraiche eller persille. «Vår» suppe er proppfull av grønnsaker.   Enkel  |  Ca. 15 minutter  |  Serveres som…

Nå slippes oksene løs i gatene

  Denne fiestaen er kjent på valensiansk som Bous a la Mar Festa og har blitt erklært å være av nasjonal turistinteresse. Årets oksefestival går av stabelen i perioden 6. til 14. juli og har et omfattende program som blant annet inkluderer hoppeslott for voksne.   Den tradisjonelle fiestaen Bous a la Mar Festa består…