Martín Berasategui med sin restaurant Berasategui er rangert som nummer fem i verden.
Tre av Spanias restauranter er inne på TripAdvisors topp 25 i verden – og en av dem er blant topp fem, ifølge listen som ble publisert onsdag.
Basert på vurderinger, anbefalinger og stemmer fra turister og lokale kunder, rangerer nettstedet spisesteder over hele planeten hvert år, og Spania har vanligvis minst to restauranter med.
Denne gangen har førsteplassen gått til The Black Swan i Oldstead, Storbritannia – et land som også tar nummer to med den franske restauranten Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, i Great Milton.
Fransk mat kommer også på tredje og fjerde plass, med Maison Lameloise i henholdsvis Chagny og L’Auberge de l’Île.
Som nummer fem, og rangert som den beste restauranten i Spania, er spisestedet som er eid av den baskiske mesteren Martín Berasategui (bildet), lokalisert i Lasarte.
I tillegg til å være delikat kunst på en tallerken, gir et måltid på Berasategui restaurant, ifølge vurderingene, “de beste kombinasjonene av smaker som man noen gang har opplevd”.
“Måltidet var kulinarisk poesi,” sier en annen av anmelderne.
Daniel i New York, La Colombe i Constantia i Sør-Afrika, Davids kitchen i Chiang Mai i Thailand og Maido i Perus hovedstad i Lima følger så på lista, og neste spanske spisested ligger som nummer 10 – en restaurant som ikke er fremmed for ‘best-in-the-world’ lister, El Celler de Can Roca i Girona.
Rangeringen fortsetter med restauranter i Praha, Tsjekkia; Bray-on-Thames, Storbritannia; Cancún, México; Sant’Agata sui Due Golfi, Italia; Armamar, Portugal; Buenos Aires, Argentina; Lorgues, Frankrike; Auckland, New Zealand; Delhi, India og Beijing, Kina før Spania gjør seg bemerket igjen.
Nummer 21 på lista, og igjen en berømt lokalitet som ofte verserer på topplister – Azurmendi restaurant i Larrabetzu i Baskerland, hvis fargerike retter er beskrevet av lesere som: “Ikke et måltid, men en drømme-opplevelse! Utmerket!”
Dette betyr at Spania – sammen med Storbritannia og Frankrike – har det høyeste antall restauranter på listen.
