Asiatisk mat i verdensklassen

Andre Lechien og Lucia Ferreira (foran) har bygd seg opp en stor tilhengerskare nord på Costa Blanca.   Restauranten Be Katsu har siden 2010 tilbudt autentiske vietnamesiske og japanske retter. Ikke bare er maten vaskekte, den er også i verdensklassen.   Fransk-vietnamesiske Andre Lechien og hans uruguayanske kone Lucia forlot for nøyaktig ni år New…