Castellblanc Rosado Brut
Castellblanc, stiftet i 1908, er en av de eldste cava-produsentene i Penedès.
Castellblanc vant raskt anerkjennelse for kvaliteten på den internasjonale utstillingen i 1929 i Barcelona.
Opprinnelig lå Castellblanc i sentrum av Sant Sadurni d’Anoia, men på slutten av 1970-tallet flyttet de til utkanten av byen, på grunn av økningen i etterspørselen.
En av nøklene i cava-produksjonen er individuell behandling av baseviner. Castellblanc har også vært en av
pionerene i prosessen med mikrofiltrering før gjæring på flaske, og med utvalgte gjærkulturer.
Trepat-druen ble gjenoppdaget i 80-årene og dyrkes kun i Catalonia, Conca di Barbera.
Blek jordbærfarget. Gode, middels store bobler. Lett aroma av blomster ispedd røde frukter og svak duft av nybakt brød. Frisk og kremet i munnen med en smak av rips og bringebær.
Passer til aperitiff, skalldyr, røkt mat, posjert eller grillet fisk, ris og pasta.
Pris ARG Duty Free Torp og Rygge NOK 95,50