Le Monde – magisk norsk-spansk fusjon i Albir
Robert Johansen fra Ålesund har 25 års erfaring fra restaurantbransjen og har jobbet ved noen verdens beste spisesteder. Etter 13 år i Torrevieja har sunnmøringen nå åpnet restauranten Le Monde i Albir, kun få meter fra strandpromenaden Paseo de las Estrellas. -Jeg ønsker ikke å drive en hvilken som helst restaurant. Det må være…