Vellykket Cava-cup

      -Det er alltid gøy, men også litt stressende å holde turnering. Det er alltids noen som ikke møter opp, og man må alltid ta høyde for det uforutsette. Også i år ble deltakerne på hvert lag ble trukket ut helt tilfeldig, og noen dager i forveien fortalte vi hvem man hadde havnet…

La Colina – høy stjerne blant nordmenn

Leilighetshotellet La Colina i Calle Pau Casals har en høy stjerne blant mange nordmenn som ferierer i Albir. Dette skyldes ikke kun hotellets moderne fasiliteter, men også dets utsøkte kjøkken som nesten daglig byr på tradisjonelle norske retter.   -Her på huset serverer vi mat som nordmenn og skandinaver generellt er vant til, fra svineribbe…

Spanjolene lever lengre enn nordmenn

Levealderen i Spania øker og nå finnes det faktisk hele 14.487 spanjoler som er over 100 år. Spanjolene lever lengre enn nordmenn, men også i Norge øker levealderen.   For 16 år siden var et 7. 000 i Spania som var eldre enn 100 år. Det er en fordobling siden år 2000. Antallet spanjoler som…

Antiche Terre Corvina – En fruktig sjarmør

Den italienske vinprodusenten Antiche Terre Venete er kjent for sine fyldige og runde rødviner. Antiche Terres tradisjonelle ripasso har for lengst blitt en klassiker og bestselger i Norge og finnes i dag på alle vinmonopol. Corvina er en ren fruktig vin uten noe fat karakter. Den passer fint til enklere retter som pasta eller taco…