Spanias mattilsyn har utstedt en hasteadvarsel etter at et kjent merke med flaskevann ble funnet å inneholde en potensielt skadelig bakterie – noe som utløste en umiddelbar tilbakekalling og mye bekymring blant kunder som kan ha den stående på kjøkkenet.
Varselet, publisert av det spanske byrået for mattrygghet og ernæring (AESAN), gjelder et enkelt parti med naturlig mineralvann fra Fuente Madre. Rutinemessige kontroller oppdaget tilstedeværelsen av Pseudomonas aeruginosa, en bakterie knyttet til infeksjoner hos sårbare individer.
Og selv om problemet er begrenset til et bestemt parti, er budskapet fra myndighetene rett ut: hvis du har kjøpt dette vannet, sjekk etiketten nå – og ikke drikk det.
Hvilke Fuente Madre-flasker blir tilbakekalt?
AESAN ønsker å unngå unødvendig panikk, så detaljene er lagt ut veldig tydelig. Problemet gjelder ett spesifikt parti, som selges i 1,5-liters flasker:
Merke: Fuente Madre
Produkt: Naturlig mineralvann
Format: 1,5L flaske
Partialnummer: 1 040725
Best før: 31.12.2027
Første distribusjon: Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura
Varslet ble først utstedt av Castilla-La Mancha, hvor myndighetene oppdaget forurensningen og umiddelbart varslet det nasjonale hurtiginformasjonssystemet SCIRI. Derfra ble tilbakekallingsprosessen aktivert og kommunisert til alle regionale helsetjenester.
Butikkene har blitt bedt om å ta de berørte flaskene ut av salg, og det pågår kontroller for å sikre at produktet trekkes helt tilbake fra markedet.
Hva er egentlig bakterien Pseudomonas aeruginosa – og hvordan havner den i vann?
Det er her ting blir bekymringsfulle for helsemyndighetene. Pseudomonas aeruginosa er en bakterie som trives i våte miljøer, og ofte koloniserer materialer eller overflater som har vært i kontakt med vann. Den er kjent som en opportunistisk mikroorganisme – som betyr at den kan utnytte enhver mangel på hygiene eller sterilisering til å slå seg ned og formere seg.
For de fleste friske mennesker er det usannsynlig at det å drikke forurenset vann forårsaker alvorlig sykdom.
Men for andre – spesielt de som har svekket immunforsvar eller allerede sliter med medisinske tilstander – er risikoen høyere.
Det er den samme bakterien som ofte er forbundet med sykehusrelaterte infeksjoner, noe som forklarer hvorfor dens tilstedeværelse i flaskevann, et produkt som forventes å være plettfritt, tas så alvorlig.
Hvis du har en flaske som samsvarer med det berørte partiet:
Ikke drikk den, hold den forseglet, og returner den til butikken, hvor forhandlere har blitt bedt om å håndtere tilbakekallingen.
AESAN understreker at ingen andre Fuente Madre-produkter er involvert, og tilbakekallingen er utelukkende forebyggende mens merket og myndighetene sporer kilden til forurensningen.
Foreløpig er varselet begrenset, og de spanske helsemyndighetene sier at de overvåker situasjonen nøye. Men gitt hvor vanlig flaskevann er i spanske husholdninger, har advarselen forståelig nok fått mye oppmerksomhet – og en god del kjøleskapsjekk over hele landet.
