Under en storslått gallamiddag i Alicante mandag kveld, ble Repsols restaurantguide for 2023 komplett. 713 restauranter i Spania har nå en eller flere «soler».
43 restauranter har tre soler, 164 har to og 506 restauranter har sikret seg en sol. Opplegget er en slags konkurrent, eller avart, av Michelin-guiden.
Det har kommet til to nye restauranter som har sikret seg tre soler. Det var restaurantene Maralva i Almansa og Corral de la Moreria i Madrid som fikk de tre gjeveste solene.
18 nye restauranter har fått to soler, mens 81 har spisesteder har fått en sol.
Kokker fra hele Spania var samlet i Auditoriet de Diputacion i Alicante.
Full oversikt over restauranter med antall soler finner du på www.guiarepsol.com
(Foto: Repsol / Moro & Cáliz )
