Altea-restauratøren Åge Folkestad kan se tilbake på 10 års virksomhet med Vino Casa Vital. Det har vært spennende vinår, men Folkestad innrømmer samtidig at han har vært nære på å gi opp. Spesielt det siste året har vært utfordrende.
-Jeg akter å holde ut og håper at situasjonen blir bedre etter alt vi har vært gjennom med coronaviruset. Jeg har mange ganger tenkt å gi opp hele vingreiene, men hver gang husker jeg hva min bestemor alltid sa: Åge du skal aldri gi opp. Det kan være et godt råd til oss alle, ikke gi opp drømmene våre, stå på videre og alltid tenke positivt, sier Åge Folkestad til SPANIA I DAG.
Blir jubileumsmiddag
Midt opp i disse refleksjonene, så feirer altså Åge Folkestad jubileum. Det blir jubileumsmiddag på restaurant Casa Vital i Altea lørdag 2. oktober, samt egen vintur 4. og 5. oktober.
De tre første vinene til Vino Casa Vital ble lansert 15. april i 2011. siden har det gått slag i slag. Åge Folkestad forteller:
-Jeg hadde lenge gått med drømmen om å lage egen vin og startet samarbeid med Bodega Santa Margarita noen år tidligere. Vi hadde blant annet vinsmakinger på restauranten og senere ble det vinturer. Det var på en av disse vinturene jeg lanserte ideen om å lage egne viner til restauranten med etiketter med et kunstnerisk preg. Motivene ble laget av kunstneren Roald Tellnes.
Mary Poppin-forslag
De tre første signaturvinene som ble lansert var Rosevin Casa Vital, hvitvin Casa Vital og rødvinen Barrica Casa Vital. Meningen var at disse vinene kun skulle selges på restauranten, men et forslag fra en kvinne om å lansere vinene på Vinmonopolet, førte til at det ble slik.
-Forslaget var akkurat som Mary Poppin, som puttet en ide inn i hode på Mister Banks. Jeg startet prosessen om å lage et eget firma for vinimport Norge og for å lansere vinene på Vinmonopolet. Den 5. juli 2013 kom de tre første vinene på bestillingsutvalget og det hele ble feiret med en 11 dagers lanseringsturne i Norge.
Blå vin en kjempesuksess
I 2016 ble den blå vinen Azul Mediterraneo Classic. Vinen ble en kjempesuksess og ble utsolgt på en og en halv time.
-Senere har jeg kommet med fire blå viner, men dette er redusert til to viner, forteller Folkestad.
Åge Folkestad har også innledet samarbeid med Bodega Antonio Alcaraz i Rioja Alaveza. Det har også blitt en suksess med blant annet gullmedalje for vinen Milenium Casa Vital. I 2018 lanserte Folkestad sin siste vin fra Bodega Antonio Alcaraz. Vinen var dedikert til Åge Folkestads datter Thea, som fylte 18 år. Alle vinene er til salgs på Casa Vital og på bestillingsutvalget hos Vinmonopolet.
Til Norge neste år?
Gjennom disse 10 årene har innehaveren av restauranten og vinprodusenten hatt med en rekke musikere, som alle har deltatt på lanseringene. Ikke minst gjelder det duo Intermezzo med Hector og Paolo Gibert.
-Konklusjonen er at det har vært 10 flotte år, sier Åge Folkestad, som håper på en ny Norgesturne neste år.
