Det norske ekteparet Harald og Katherine Schalde, som står bak boutiquehotellet og vingården Casa Boquera i Yecla, har besluttet å selge eiendommen. Beslutningen kommer tidligere enn planlagt, etter at Harald har slitt med en krevende diagnose det siste halvannet året.
Da de startet prosjektet, var målet klart: Dette skulle være et personlig eventyr, ikke et familieforetak for neste generasjon. Paret hadde gitt seg selv ti år før de ville begynne avviklingen. De tre voksne barna hadde allerede sine egne karrierer, men har bidratt på ulike måter underveis.
Utfordrende og givende
Selv om Casa Boquera nå legges ut for salg, understreker de at de fortsetter driften til nye eiere overtar – en prosess som kan ta tid. De utelukker heller ikke å bidra i overgangen til neste kapittel under ny ledelse, men ønsker ikke lenger det fulle ansvaret. Prosjektet har vært både utfordrende og givende.
– Vi har hatt problemer vi aldri kunne forutse, men også opplevelser vi aldri ville vært foruten. Vi har møtt fantastiske mennesker, lært enormt mye, og sett stedet utvikle seg. Mulighetene videre er store, og vi har mange ideer som kan gi Casa Boquera en lys fremtid, sier Harald og Katherine.
Til tross for beslutningen om salg, lover paret å fortsette å legge sjelen i Casa Boquera frem til alt er avgjort – og å nyte tiden underveis.
Stort potensiale
Både investorer og privatpersoner med en lidenskap for vin og hotell kan være aktuelle som nye eiere. For den som ønsker å realisere en livsdrøm, slik Harald og Katherine selv gjorde, byr Casa Boquera på en unik mulighet. Kjøpesummen vil ligge betydelig lavere enn de totale investeringene som ble gjort ved oppføringen, og potensialet for videre utvikling er stort.
Hotellet har også potensial til å bli omgjort til en romslig privat- eller firmabolig for storfamilier eller grupper, og egner seg like godt til bruk som helseinstitusjon eller senter for meditasjon og mindfulness.
Ekteparet understreker at de gjerne ønsker å se eiendommen blomstre under nye hender. De har en leilighet om lag halvannen times kjøring unna, og vil – dersom det er ønskelig – kunne bistå i en overgangsperiode. Casa Boquera er fortsatt et prosjekt som står deres hjerte nært, og de håper at neste eier vil videreføre stedet med samme omsorg og entusiasme.
Perfect Harvest – en unik høstopplevelse
I september og første halvdel av oktober inviterer Casa Boquera til «Perfect Harvest» – en heldagsopplevelse for grupper på mellom seks og 22 personer. Dagen starter klokken 10.30, når Harald tar imot deltakerne og deler historien om vingården, livet på landet og vinrankenes vekst gjennom året.
Deretter bærer det ut i vinmarkene for å høste druer, før gruppen følger avlingen inn i bodegaen. Her venter vinmakeren, som viser hvordan druene sorteres og hva som skjer i de første stegene av vinproduksjonen. Etterpå serveres en lunsj på hotellet, før deltakerne får en kort «siesta».
Ettermiddagen byr på vinsmaking, blindsmaking, en uhøytidelig quiz, og for de som vil, tradisjonell druetråkking. Dagen avsluttes med en treretters middag, ofte akkompagnert av nye vennskap og utveksling av kontaktinformasjon.
Arrangementet passer for alle aldersgrupper, og tilrettelegges for deltakere med ulike behov. Opplegget gjennomføres hovedsakelig på norsk, men enkelte grupper får tilbudet på engelsk.
Harald og Katherine håper at Casa Boquera også i fremtiden vil være et sted der mennesker møtes, opplevelser deles og minner skapes – midt i hjertet av det spanske vinlandet.
