Spania er et av de mest kaffedrikkende landene på planeten.
Fra cortados til cafe con leche og mer, millioner av mennesker nyter den varme drikken hver dag – og når som helst.
Imidlertid har en medisinsk studie publisert av European Heart Journal antydet at det er en fordel å drikke drikken på et bestemt tidspunkt på dagen.
Forskningen, ledet av det USA-baserte Tulane University, studerte 40 725 voksne som deltok i USAs National Health and Nutrition Examination un dersøkelse (NHANES) mellom 1999 og 2018.
Rundt 36 % av deltakerne sa at de drakk kaffe om morgenen, hovedsakelig før middag, mens 16 % konsumerte det hele dagen og 48 % ikke drakk det i det hele tatt.
Resultatene indikerer at sammenlignet med personer som ikke drakk kaffe, hadde de som drakk kaffe om morgenen 16 % mindre sannsynlighet for å dø uansett årsak og 31 % mindre sannsynlighet for å dø av hjerte- og karsykdommer.
Imidlertid var det ingen reduksjon i risiko for folk som drakk kaffe hele dagen sammenlignet med ikke-drikkere, rapporterte Tulane University i en uttalelse – noe som tyder på at bare de som drakk kaffe om morgenen hadde en helsefordel.
I tillegg ble helserisikoen redusert mer for de som drakk to til tre kopper eller enda mer.
De som drakk en kopp eller mindre fikk helserisikoen redusert, men ikke like sterkt som de som drakk mer.
Rapporten viste at forskningen som er utført så langt “antyder at kaffeforbruk ikke øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, og ser ut til å redusere risikoen for noen kroniske sykdommer, som diabetes type 2.”
Gitt effekten som koffein har på kroppen, ønsket forskere ledet av ekspert Lu Qi å se “om tidspunktet på dagen når du drikker kaffe har noen innvirkning på hjertehelsen.”
Qi skrev: «Det som er viktig er ikke bare om du drikker kaffe eller hvor mye du drikker, men tidspunktet på dagen du drikker det.
“Vi gir vanligvis ikke råd om tidspunktet for kaffedrikking i kostholdsreglene våre, men vi bør kanskje tenke på det i fremtiden.”
Forskningen sier ikke hvorfor å drikke kaffe om morgenen reduserer risikoen for død av hjerte- og karsykdommer, men Qi pekte på en mulig forklaring.
Rapporten lyder: «Å drikke kaffe om ettermiddagen eller kvelden kan forstyrre døgnrytmer og nivåer av hormoner som melatonin.
“Dette forårsaker igjen endringer i kardiovaskulære risikofaktorer som betennelse og blodtrykk.”
Forskeren sa at ytterligere studier er nødvendig for å validere disse funnene i andre populasjoner, så vel som kliniske studier for å teste den potensielle effekten av å endre tidspunktet på dagen folk drikker kaffe.
