Med ankomsten av kaldere vær, skifter Torreviejas saltproduksjon til høygir og skiper ut salt i tonnevis, hovedsaklig til Norge og de britiske øyer.
Selskapet som forvalter de statseide salt-lagunene går inn i nok en travel eksportsesong. I følge selskapets industrielle direktør, Joseph Pérez, er omtrent 110 000 tonn salt allerede sendt ut, 70 000 tonn av disse i desember alene.
De største mottakerdestinasjonene destinasjoner inkluderer England, Skottland, Sverige, Norge og nylig Irland. Mindre kvanta transporteres på vei til Nord-Spania, men omfanget av den virksomheten er betydelig mindre.
Så langt har rundt 25 transportskip lastet salt ved Poniente-dokken denne sesongen. For øyeblikket varierer skipene som ankommer i kapasitet fra 7000 til 9000 tonn. Direktøren bemerket at en av de største skipene hittil fraktet 9.500 tonn. Å laste et fartøy av den størrelsen tar vanligvis omtrent en og en halv dag ved Muelle de la Sal.
Det er ingen fare for saltmangel, ettersom mer enn 400 000 tonn salt har samlet seg på grunn av gunstige værforhold de siste årene ved Laguna Rosa.
Eksportsesongen 2023-2024 var spesielt sterk, og forventningene til denne sesongen er også optimistiske, selv om Joseph Pérez understreker at resultatene avhenger sterkt av været. “Været er uforutsigbart,” sa han. “Vi håper at 2025 bringer mye kulde og snø til Nord-Europa.”
Europas største saltlaguner
Naturparken Las Lagunas de La Mata-Torrevieja ligger nord for byen, omtrent 200 meter fra N-332-veien.
Besøkende kan utforske saltsjøene med bil eller velge Costa Azul-bussen, som er tilgjengelig på både urbane og interurbane linjer som forbinder Alicante-Cartagena.
Historien til naturparken Las Lagunas de La Mata-Torrevieja er spennende.