Spania i dag møter kokk og vertskap i travle førjulsdager ved Sjømannskirka i Albir. Ansatte og frivillige er i full gang med planlegging av årets julefeiring.
Av Marianne Janet Kirkebø
-Vi er allerede fullbooket julaften i Albir der det er over 100 påmeldte. Vi har rett og slett ikke plass til flere, sier en nokså overarbeidet, men uhyre vennlig kokk, Ørnulf Mathisen ved kirka.I år er det rundt regnet 25 år siden kirka startet med julemat og fest på selveste julaften.
-Ja hvis vi trekker fra to år med pandemi er det faktisk jubileum, ler Ørnulf.
Etter 31 år som kokk ved Danvik Folkehøgskole i Drammen fikk han og kona Trine det for seg at de ville jobbe litt internasjonalt. Det startet med at vi lagde julemiddag ved Sjømannskirken i New York i 2018. Dette var så trivelig at vi bestemte oss for å dra til Spania noen år senere og bidra her også. Og trivelig er det på sjømannskirka. Kirka legger vekt på å være et møtested for alle som bor i området eller er på besøk, uavhengig av livssyn og bakgrunn. De tilbyr et sosialt fellesskap, et kultursenter og et trosfellesskap for dem som ønsker det.
Avhengig av frivillige
På julaften går det med 25 kilo skrelte poteter, 15 kilo pinnekjøtt og 25 kilo ribbe samt uante mengder med julepølser og medisterkaker. Dessuten skal det lages riskrem, karamellpudding og hjemmestekte småkaker.
-For å få til alt dette er vi helt avhengige av frivillige, forteller Ørnulf.Han instruerer en av de nye frivillige pensjonistene på kjøkkenet, mens han samtidig prøver å snakke med Spania i dag.
I dag er det brødbaking på programmet og nylig ankommet frivillig sesongmedarbeider fra Oslo,Liv Sandvand Bergum,er i full gang med baksten.
Flott fellesskap
Ørnulf forteller videre at han liker godt å lage mat til store grupper og fremhever spesielt det flotte fellesskapet slike måltider gir rom for. Han gleder seg til å møte den store miksen av barnefamilier, pensjonister, både par og ensomme og voksne som tradisjonen tro kommer til dekket bord på julaften.
Samme opplegg i Torrevieja
Sjømannskirken i Torrevieja holder også oppe tradisjonen med julefest for alle 24. desember. Fungerende daglig leder Leif Jarle Isberg forteller at der er det fremdeles ledige plasser til julemiddagen kl 18 men det fylles opp raskt. -Vi ønsker at de som ikke har familie rundt seg skal stå øverst på lista over innbudte, sier han.
Foto: Vertskapet ved Sjømannskirka i Albir ønsker velkommen til julefeiring. Gjestene i år kan glede seg til masse god julemat, sosialt fellesskap, sang og kanskje kommer også julenissen for de små
Fakta
FOR NORDMENN I UTLANDET
Sjømannskirken er en selvstendig og frivillig organisasjon for nordmenn i utlandet. De skaper sosiale, kulturelle og kirkelige møtesteder der folk er.
Sjømannskirken finnes på alle kontinenter, på norsk kontinentalsokkel og har spesialkompetanse på kriseberedskap
SJØMANNSKIRKEN I ALBIR-VILLAJOYOSA
Etableringen på Solgården i Villajoyosa på den spanske Costa Blanca-kysten, i 1979 var Sjømannskirkens første forsiktige steg rettet mot norske turister i utlandet
Den nye sjømannskirken i Albir ble innviet høsten 1996. Disse kirkene er av de best besøkte av organisasjonens kirker.
Sjømannskirka i Torrevieja har fremdeles noen få ledige plasser til felles julefeiring med god mat og fellesskap 24. desember. Dette forteller fungerende daglig leder Leif Jarle Isberg
Det er full aksjon med julebakst og brødbakst på kjøkkenet til Sjømannskirka i Albir. Her står Ørnulf Mathisen sammen med nyankommet sesongmedarbeider Liv Sandvand Bergum fra Oslo
