Spanske helseeksperter hevder denne dietten kan bidra til å avverge Alzheimers sykdom.
Mange mennesker undervurderer verdien av et sunt kosthold når det gjelder å opprettholde hjernens helse. Nå har Universidad Complutense de Madrid vist at “Dash”-dietten kan være nøkkelen til å holde Alheimzers i sjakk. ‘Dash’ står for ‘Dietary Approaches to Stop Hypertension’ og hjelper til med å bekjempe mange nevrologiske sykdommer og anses generelt som et sunt kosthold av forskere.
Eksperter uttaler at Dash-dietten legger vekt på inntak av helkorn, frukt og grønnsaker, magre meieriprodukter, magert kjøtt, fisk, fjærfe, nøtter, frø og belgfrukter. I tillegg tar de også til orde for moderat bruk av fett og oljer for å øke effekten av denne sunne kostplanen.
179 forskningsdeltakere mellom 41-81 som normalt fulgte en “Dash”-diett endret til usunne vaner for studien. Resultatene viste endringer i funksjonen til visse deler av hjernen, noe som ligner på Alzheimer pasienters tilstand.
Dette er den første studien som undersøker det direkte forholdet mellom kosthold og elektrofysiologiske mål på hjerneaktivitet ved bruk av magnetoencefalografi (MEG) hos kognitivt friske mennesker.
Etter å ha analysert konklusjonene sier ekspertene at de oppnådde resultatene er av «stor betydning», da de bekrefter behovet for å øke etterlevelsen av denne typen kostholdsmønster.
Reduserer risikoen for å få Alzheimer
“Det kan fremme god hjernefunksjon hos friske mennesker” og potensielt til og med forhindre hjerneforringelse. Denne studien har som mål å forsterke relevansen av en sunn livsstil, ikke bare for å beskytte kroppen vår mot problemer som overvekt, men også mot alvorlige helseproblemer som hjernedysfunksjoner. Ved å følge denne typen diett kan folk redusere risikoen for å få problemer som den fryktede Alzheimers sykdommen som ødelegger mange familier hvert år.
Prosjektet er en del av et større forskningsprosjekt som overvåker kognitivt friske mennesker og prøver å identifisere tidlige biomarkører for Alzheimers sykdom.
