Alicante har blitt kåret til den spanske gastronomihovedstaden for 2025.
Denne utmerkelsen er gitt av den spanske Federacion Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) og Federación Estatal de Hostelería (FEHT).
Utmerkelsen, stolt annonsert av ordfører Luis Barcala, har som mål å fremme lokal mat og involvere både publikum og fagfolk i ulike aktiviteter gjennom året.
Denne anerkjennelsen, setter Alicante i søkelyset for sine unike kulinariske tradisjoner, lokale produkter av høy kvalitet og ekspertisen til serviceindustrien. Fremtredende organisasjoner som Turespaña, ONU Turismo og Fitur, var en del av juryen.
Alicantes gastronomiske turisme
Ordfører Barcala feiret prisen som en milepæl for byen, og understreket den potensielle økonomiske effekten, anslått til å overstige €15 millioner, og dens bidrag til å fremme Alicantes strategiske fokus på gastronomisk turisme. Han beskrev betegnelsen som et vendepunkt for byens synlighet og utvikling.
Alicantes kulinariske scene, forankret av sine ikoniske risretter og en rekke ferske, høykvalitetsprodukter, spiller en avgjørende rolle i byens gjestfrihetssektor, som står for en tredjedel av den lokale sysselsettingen.
Gastronomi fungerer også som et stort trekkplaster for turister, med studier som viser at mellom 25 prosent og 40 prosent av reisende velger reisemål basert på mat og bruker en økende del av budsjettet – opptil 26 prosent – på kulinariske opplevelser.
Turistråd Ana Poquet uttrykte begeistring over anerkjennelsen og det omfattende aktivitetsprogrammet som er planlagt for å maksimere mulighetene det gir. Denne innsatsen vil inkludere målrettede promoteringsinitiativer på nasjonale og internasjonale arrangementer og messer, med gastronomi som hovedfokus.
I tillegg til den gastronomiske tittelen fremhevet borgermester Barcala en annen utmerkelse Alicante har mottatt: Forbes magazines rangering av Alicante blant de tre beste byene å bo i, sammen med Valencia og Malaga. Han kalte denne anerkjennelsen en kilde til stolthet og et vitnesbyrd om byens appell som et sted å bo og jobbe.
