INE, det spanske statistiske sentralbyrå konsentrer seg om prisstigningen i basisutvalget av grønnsaker, som de spanske forbrukerne bruker hver dag i sitt daglige hushold. Prisstatistikken viser en formidabel økning på basisutvalget fra 2021 til 2024. Stigningen er på 30 prosent.
Årsakene til denne prisstigning skyldes to forhold, ifølge INE. Produksjon av grønnsaker er gått ned på grund av ekstreme værforhold med mye tørke, som har ført til en produksjonsnedgang på 25 til 30 prosent.
Inflasjonen
Det andre forholdet INE nevner, er at inflasjonen har steget i Spania som resten av EU, og denne inflasjonsstigningen skyldes mange forskjellige forhold, men et hovedpunkt er krigen i Ukraina.
Samlet sett for Spania, har altså prisene gått opp med 30 prosent. Krigen i Ukraina alene har ført til en prisoppgang på elektrisitet og drivstoff, som berører matvareprodusenter.
Oliven og egg
Basisproduktene i det spanske husholdninger er olivenolje (bildet), som har steget med 139 prosent på to år, ris 35 prosent, egg (bildet) med 40 prosent og poteter som har steget 46 prosent, alt i de to siste årene.
Potet prisen er på 1,10 til 1,63 euro per kilo, det er en oppgang på 50 prosent, sett over en treårs periode. Prisforskjellene fra 1,10 til 1,63 euro har med antall kilo i innpakningen, 3 eller 5 kilo, jo større mengde, jo billigere.
Berører ikke
-Inflasjonen er nå å vei nedover, men det vil ikke berøre den prisstigning som har funnet sted, kommenterer Alfredo Duque, leder for den spanske potetproduksjon gruppa, COAG.
-Noen nedgang i prisene vil ikke finne sted, da det ikke er noe nedgang i prisene på gjødsel og for grønnsaksproduksjon som helhet, mangler man også frø, som er blitt dyrere å kjøpe, ifølge, Alfredo Duque.
Fortsetter ekstremværet i Spania, vil det ramme grønnsakproduksjonen fremover, som fortsatt vil gi høyere priser.
