Oviedo er utpekt til å være Spanias gastronomiske hovedstad i 2024. Byen overtok tittelen fra Cuenca.
Det er ingen overraskelse at Oviedo vinner konkurransen, for i fjor var byen nummer to på rankingen. Juryen begrunner sitt valg slik:
-Oviedo og Asturia har en gastronomisk rikdom av de helt sjeldne. Her kan man smake godt tilberede råvarer i all sin prakt.
Området er kjent for sin bønnestuing (fabada), cider, kalveretten el cachopo, fisk og skalldyr, samt ost. Ingen andre steder i Europa produserer så mye ost som nettopp Asturia.
Gjennom hele 2024, vil Oviedo markere at de er landets gastronomiske hovedstad.
Det var i 2012 at konkurransen «Spanias gastronomiske hovedstat» ble etablert. Logroño var den første vinneren.
