Den norske vingården Casa Boquera har hatt en god sommersesong. Nå kommer høsten og vinteren med flere nyheter, som burde være av interesse.
Årets julegave blir kanskje gavekort fra vingården, der man varter opp med vinsmaking med sjokolade.
I tillegg blir det Bed and Breakfast-tilbud i vinter. Resepsjonen og restauranten er åpen på forespørsel. Det blir innsjekk på e-post og en god frokost blir servert.
Må reservere plass
-Vi tilbyr vinsmaking hver fredag og lørdag. Dette må reserveres på forhånd, opplyser Katherine Schalde, en av eierne av Casa Boquera til SPANIA I DAG.
Casa Boquera begynner å kjenne igjen verden slik den var før coronapandemien slo til og gjorde det hele vanskelig for vingården og mange andre bedrifter. Nå er optimismen tilbake for fullt.
-Sommeren har vært bra med jevn aktivitet og mange events, bemerker Schalde.
Hatt flere bryllup
-Hva med Perfect Harvest i høst?
-Det har vært flere Perfect Harvest-arrangement, så det har fungert utmerket. Vi har også hatt flere bryllup, og flere grupper har allerede meldt sin ankomst til våren neste år.
Samtidig er det nesten alltid noen utfordringer og hanskes med for den idylliske norske vingården i Yecla. I fjor slet gården med krig og strømpriser. I år er det tørken som til en viss grad er problemet. Katherine Schalde forklarer:
Mindre kvantitet
-Intet er så galt at det ikke er godt for noe. For vår del ble kvaliteten på druene meget bra. Vi ønsker jo ikke i utgangspunktet å gi plantene våre mye vann, men har vært utfordrende for vinmakeren å sikre kvalitet og helsa til druerankene.
-Resultat ble altså meget bra, men kvantiteten noe mindre enn tidligere. Vanligvis har vi hatt mer enn nok druer til produksjonen, og vi har kunnet selge de overskytende druene. I år ble det ikke mye for salg. Heldigvis er druerankene vant til lite vann, så rotsystemet har tilpasset seg dette og de klarer seg helt fint.
Gruppeturer populært
Fra medio januar og utover, kommer det flere bussgrupper til Casa Boquera. Det legges opp til omvisning på vingården, vinsmaking og lunsj.
-Vi har kapasitet til flere grupper utover, så ta gjerne kontakt. Det er alltid kjekt å ha aktivitet på moderspråket, sier en optimistisk og entusiastisk, Katherine Schalde.
