Noe mer dagligdags i Spania enn utmerket olivenolje kan man lete lenger etter, men det var i tidligere tider. Nå fremstår nemlig Extra virgin olivenolje mer som en ren luksusvare.
Allerede i fjor steg prisene på ekstra, god olivenolje mye. Bakgrunnen var høye temperaturer og tørke, som ødela mye av avlingene.
Nå koster Extra virgin olivenolje 86 prosent mer enn på samme tid i fjor. En liter koster for øyeblikket minst åtte euro.
Produksjonen i for eksempel Alicante-provinsen var på kun 5 000 tonn i fjor. I år ligger det an til 8 000 tonn, som fortsatt er meget lavt i forhold til tidligere. I fjor tapte olivenbøndene i Alicante ca. 25 millioner euro.
Situasjonen er ganske identisk i Andalucia, som kanskje er en av de viktigste områdene når det gjelder å avle fram og produsere god olivenolje.
Bøndene frykter at salget av ekstra god olivenolje vil gå tilbake. Folk vil velge andre typer oljer som er billigere. Det kan ramme inntjeningen både på kort og lang sikt.
