Gule, vanlig bananer kan bli utkonkurrert av en ny type spansk bananer som er røde. Produktet kommer fra Kanariøyene.
I enkelte av Alcampos butikker kan man nå kjøpe slike røde bananer.
Prisen på de røde bananene ligger på mellom 2,99 euro og 3,29 euro per kilo. De er altså noe dyrere enn de tradisjonelle gule bananene.
Det ble produsert 50 000 kilo av disse banene i fjor, men det er først i år at man regner med at produksjonen og salget vil skyte fart. Dette kan bli en suksess for de som avler fram bananer på Kanariøyene.
-Jeg satser mer på røde bananer, for jeg får høyere pris for dem og såer det ikke mer arbeid, forklarer bananbonden, Eduardo Clemada til avisa El Espanol.
Den røde bananen skal være noe mindre søte og litt mer deigete. Den skal passe ekstra godt i forskjellige matretter. Vitaminnnholdet, spesielt vitamin C og B6, skal være spesielt høyt. Den glykemiske indeksen er også lavere enn hos de gule bananene.
