Industrielle bakevarer, det vil si produkter som er laget i store bakefabrikker, er de reneste kaloribombene, viser nye undersøkelser. Spania er intet unntak i så måte.
Et såkalt kjøpebrød kan inneholde 2 300 kalorier. Det er dagsbehovet til et voksent menneske som veier 70 kilo. Tar du kun noen skiver kan halve dagsbehovet, eller mer, være oppbrukt.
Verdens Helseorganisasjon har sjekket brødene fra supermarkedene i flere land, deriblant Spania, og sukkerinnholdet er 21 gram. Karbohydratene totalt sett ligger på 52 gram og det er 16,6 gram mettet fett i brødene i gjennomsnitt.
Det brukes raffinert hvetemel og palmeolje, som fører til at brød- og bakeproduktene blir såkalt ultraprosesserte, som er usunt.
-Resultatene er ikke bra, fastslår ernæringsfysiologene.
Bak brød selv, og bak grovt, er oppfordringene fra spanske helsemyndigheter.
