Ingen ost fra Spania er mer kjent enn Manchego. Nå sliter osteprodusentene med store utfordringer,
Bakgrunnen er at en rekke osteprodusenter i Castilla La Mancha er satt i karantene. Det har oppstått en epidemi av sauekopper i området. Det skaper problemer, for melka fra de såkalte Manchego-sauene er viktig i den berømte osten.
Det er ikke lenger lov å transportere sauer fra ulike gårder i fire av fem provinser. Det dreier seg om over tre millioner dyr på 6 000 gårder i provinsene Albacete, Cuenca, Toledo og Ciudad Real. Inn til videre er det bare provinsen Guadalajara som unngår karantene.
Hele 40 000 dyr er slaktet for å prøve og unngå smittespredning.
Sauekopper smitter ikke mellom mennesker, men er til gjengjeld er sykdommen svært smittsom mellom dyrene.
Bøndene taper store penger siden både melken og kjøttet er en svært så ettertraktet vare.
