Hermetisert vin, altså vin på pappboks eller metallboks, har ikke fått fotfeste i Spania før nå. Imidlertid er det klare tegn på at denne type vin gradvis vil vinne terreng i markedet her også.
I dag har denne type vin kun to prosent markedsandel i Spania, men innen 2025 regner man med at andelen er vokst med seks- eller sju-gangen. Sana Khouja, som har etablert selskapet Zeena, mener at det hele handler om fordommer.
-Akkurat som om at noen mener at det ikke skal være skrukork på flaskevin, så skal det heller ikke være vin på boks. Det blir en kamp mellom fordommer og komfort, sier hun.
Zeena produserer ikke vinen selv, men de kjøper fra anerkjente vingårder. Selskapet har hatt kjempesuksess på kort tid. Det eksporteres nå vin på boks til 10 ulike land og på ett år er omsetningen økt med 285 prosent. Zeena har prioritert å lage små metallbokser med vin i størrelse med en colaboks, men kan også tilby andre og større alternativer. De mindre boksene med vin har fått innpass på lufthavner og togstasjoner blant annet i Spania.
-Vi jobber med å lage vin med null prosent alkohol som en klar konkurrent til alkoholfri vin. Veganske viner på boks kommer også, opplyser Sana Khouja under Barcelona Wine Week. Khouja er fra Barcelona, og har marokkanske aner.
