Det spanske landbruks-, fiskeri- og matdepartementet har delt ut to anerkjente og viktige priser. Den ene prisen gjelder den beste Serranoskinken i 2022 og deretter gjelder det den beste vinen i dette året.
Skinkeprodusenten Monte Nevado får prisen for sin Serranoskinke. Serrano Ham 24 selges i spanske supermarkeder. 85 gram koster 4, 50 euro.
Det er kombinasjonen av lav pris og høy kvalitet som er begrunnelsen for at produsenten Olmos i Segovia fikk årets matpris. Det produseres ca. 100 000 slike skinker i året.
På vinsiden fikk vingården Ramon do Casar prisen. Hvitvinen Ramon do Casar-Nobre 2020 mener ekspertene fortjener utmerkelsen i 2022. Hvitvinen er en D.O. Ribeiro og koster 25 euro. Det ere produsert 5 000 flasker av akkurat dette produktet.
-Dette beviser at galisiske viner igjen kommer på kartet og blir verdsatt, sier Javier Gonzalez Sabucado, en av tre brødrene som driver vingården.
Ramon do Casar har mottatt flere priser og gode omtaler i internasjonale konkurranser.
(Foto: www.montenevado.com)
