Folk spiser mindre fisk i Spania og fiskerne, samt de som selger fisk til forbrukerne, fortviler. Nedgangen i salget per innbygger er på 14,5 prosent.
-Høyere priser fører til at det spises mindre fisk. Det kjøpes billigere produkter, sier fiskehandleren, Fransisco Abad til avisa 20 Minutos. Han har drevet i bransjen i over 40 år.
Fortjenesten til de som selgere fisk har gått ned, for skal man i det hele tatt få solgt fersk fisk, kan ikke hele utgiftsøkningen veltes over på forbrukerne.
Inflasjonstallene viser at fisk, både fersk og frossen, ikke har steget mest av alle matvarer det siste året. Stigningen fra september i fjor til september i år, var på 9,7 prosent. Pasta har for eksempel steget med 30 prosent og oksekjøtt med 15 prosent.
Det er verdt å merke seg at spanjolene har spist mindre og mindre fisk de siste årene. Fallet startet i 2008 og har siden falt med ca. 25 prosent til sammen på disse årene. I tillegg til at prisene på fisk har steget, hevdes det at tidsforbruket når det gjelder tilbereding av fisk, blir for omfattende for moderne familier i tidsklemma.
-Reduser momssatsen på sunn mat som fisk. En nedgang fra 10 til 4 prosent hadde hjulpet, mener generaldirektør, Maria Luisa Alvarez i Fedepesca, som er en sammenslutning av spanske fiskehandlere.
