Til stor ståhei og glede kunne Alicantes administrasjon og politiske ledelse kunngjøre at byen blir et nytt gastronomisk midtpunkt neste år. Det er nemlig klart at Repsol Guide 2023 Sol skal holdes i nettopp Alicante.
Nyheten ble presentert på festningen Santa Barbara tidligere denne uka.
27. februar er datoen for utdelingen av soler til spisesteder over hele Spania. Sol-opplegget er på mange måter er en kopi av det som Michelin Guiden har drevet med i årtier. Michelin deler ut symbolske gafler istedenfor soler.
I ukene og månedene før selve gallafesten og seremonien, vil Alicante benytte anledningen til å markedsføre alt som er relatert til mat og drikke. Håpet er at mange turister vil ta seg en ekstra tur til Costa Blanca på bakgrunn av alle aktivitetene det legges opp til.
Valencia-regionen har for øyeblikket 54 restauranter som har mottatt soler som beviser god kvalitet på mat, drikke og service. Fire restauranter har tre soler, 10 restauranter har to, mens 31 spisesteder har én sol fra Repsol.
