I Alicante står ris og retter av ris i fokus. Jornadas Alicante Ciudad del Arroz avvikles og restaurantene i byen støtter opp om arrangementet.
Det er laget spesielle menyer, der ris spiller en sentral rolle. Menyene koster fra 20 euro og oppover. Lokal vin er med i totalprisen.
-Alicante er selve juvelen i gastronomien i vår region, så det at vi tar vare på tradisjonen samt skaper ny innovasjon er viktig, sier Alicantes varaordfører, Mari Carmen Sanchez, som legger til at lokale råvarer av alle slag skal benyttes.
Gjestene får en brosjyre med en QR-kode, hvor det er mulig å se på menyen og deretter bestille det man ønsker.
Det er andre gang at restaurantene og Alicante by har slik fokus på ris knyttet opp mot mat.
Arrangementet varer til og med 31. mai. 22
Sjekk hjemmesiden for mer informasjon, www.jornadasalicanteciudaddelarroz.com
