Spanias beste ost for 2022 er kåret. Vinneren er Olavidia, Quesos y Bustos i Jaen i Malaga-provinsen.
Den 35 utgaven av «Mejor queso de Espana Gourmet Quesos» er avviklet i Salon Gourmet i Madrid. Her ble en rekke forskjellige oster i ulike klasser kåret, men osten fra Jaen ble altså den aller beste dette året og i denne konkurransen.
Osten Olavidia er laget med geitemelk, den er langsomt pasteurisert, modnet med mugg og trekull. Osten modnes mellom15 til 20 dager.
Vinnerne i de 15 kategoriene finner du på nettstedet www.foodretail.com Her er det mye god ost du kan få tips om å kjøpe!
