Lørdag 9. april er et klart for lansering av nye viner på restaurant Casa Vital i altea. Åge Folkestad skal presentere den nye rødvinen Milenium Casa Vital 2018.
Den forrige årgangen Milenium 2016 ble en suksess. Vinen ble utsolgt både på restauranten i Altes og på Vinmonopolet. Nå håper Åge Folkestad på at den nye årgangen også blir tatt godt imot i markedet.
18 måneder på eikefat
Milenium Casa Vital 2018 har hatt 18 måneders lagringstid på tre forskjellige franske eikefat. Det er benyttet 500 liters eikefat, for å få ekstra masse fylde og smak. Denne vinen er kraft, men likevel fløyelsmyk med tydelige tanniner og lang ettersmak.
Ifølge vinentusiasten, Åge Folkestad, passer vinen til torsk, bacalao og biff.
Den første Milenium-vinen kom i 2010, og den årgangen vant Folkestad gullmedalje med i en internasjonal konkurranse i Spania 2015.
Finnes i Norge
-Den nye vinen er allerede sendt til Norge og kan bestilles før påske. Ellers har vi naturligvis flaskene på Casa Vital, forteller Åge Folkestad til SPANIA I DAG.
Lørdag 9. april skal altså den nye årgangen presenteres. Det blir full middag og god påskestemning på den koselige restauranten. Det er bare å bestille bord!
Et godt vinår
-Dette blir på mange måter åpningen av påske- og vårsesongen for vår del. Etter to utfordrende år, håper jeg at vi kommer litt ut av de vanskelige tidene, til tross for krigen i Ukraina.
Under lanseringen denne april-lørdagen, vil også Antonio Alcaraz presentere to viner fra hans vingård. Den ene er en hvitvin, der kuppelen på kirken i Altea og steinstranda i byen pryder etiketten. I tillegg skal det prøvesmakes på Antonio Alcaraz Crianza 2017.
-2018 var et meget godt år for Bodega Antonio Alcaraz. De har flere viner på bestillingsutvalget på Vinmonopolet, fastslår en spent og entusiastisk, Åge Folkestad.
