I år er det 100 år siden den danske pølsemand i sin pølsevogn så dagens lys i Danmark. På Costa Blanca holdes tradisjonen ved liv. På Citronmarkedet mellom Guardamar og Los Montesinos vaier vakre Dannebrog hver søndag. Det betyr at her er det tjangs til å få seg en smak av de velkjente røde pølsene og en kald pilsner.
AV KNUT JOHANNESEN
Bent Carndal er pølsemanden som sørger for at danskene ikke får for stor hjemlengsel der han serverer flere sorter pølser med tilbehør, mineralvann, pilsner og kaffe.
– Jeg har holdt på i to år i vogna. Det er bare for “sjov”. Fint å ha noe å gjøre og hyggelig å treffe folk, sier den blide dansken som har bodd på den hvite kysten i fem år.
Lime Tree Market åpnet for sesongen sist søndag. Folk strømmet til i strie strømmer i solskinnet. Håndsprit og munnbind var på plass, men kravene til anbefalt avstand var det verre med mellom rekkene av salgsboder.
– Godt å se at så mange boder har åpnet igjen. Det har vært vanskelige tider for mange som driver forretning, påpeker Bent Carndal mens han serverer en Frankfurter og en fransk hotdog til landsmenn som strømmer til den danske pølsevogna.
Foto: Pølsemanden Bent Carndal har gledet danskene – og andre – med pølser og god drikke fra den danske pølsevogn på Costa Blanca gjennom flere år.
En jevn strøm av kunder finner veien til vogna der Dannebrog vaier i vinden.
Lime Tree Market er et populært utfartssted søndagene.
