Heineken Espanâ i byen Jaén er det første bryggeri som produserer øl under nullutslipp på CO2- siden. Produksjonsendringen har ført til at Heineken har redusert utslipp av CO2 med hele 2.500 tonn over ett år.
Det er energi fra solcellebruk under produksjon av øl som får oppmerksomheten. Heinekens mål om å redusere CO2-utslipp ved produksjon av øl var en del av en femårsplan som hele den spanske industrien har som mål, nemlig å ta del i det grønne skifte. Reduksjon av CO2-utslipp er ikke bare et Spansk initiativ, men har jo fått en global forandring gjennom FN-vedtak.
Spania satser meget sterkt på solenergi og har tilrettelagt dette med finansielle støtteordninger både for industriell virksomhet som for private hjem. «Kort-reist» elektrisitet er blitt et begrep.
Når så øl-giganten Heineken benytter solcelleteknologi i modnings og produksjonsprosessene ved fremstilling av øl, så står vi ved en helt ny æra. Biomassen som varmes opp på denne måte er avfall fra olivenindustrien, så nå har oliven-bonden plutselig blitt en del av øl produksjonen. Det er en kjærkommen økonomisk ordning for den spanske bondestanden.
Styreformann i Heineken Spania, Guillaume Duverdier, presenterte hele løsningen sammen med den spanske industriministeren nylig. Fossilt brennstoff er altså helt utelatt i produksjonsprosessen. Planen var å bruke fem år på å introdusere endringen i produksjon, men Heinken lyktes med det på ett år.
Fra «kort-reist elektrisitet» til «kort-reist øl», ble en fantastisk opplevelse, ifølge den spanske industriministeren. Det å kunne nyte en kald øl, og samtidig vite at en har bidratt til reduserte utslipp under produksjon av øl, er jo i seg ekstra hyggelig.
