Den norske vingården Casa Boquera i YeclA har utfordringer etter at coronapandemien slo til og rammet Spania midt i marsmåned. Nå ser eierne Katherine og Harald Schalde fremover, og håper på at neste år blir langt, langt bedre.
-Det er krevende, men vi er fortsatt optimister på vingården og våre egne vegne, sier Katherine Schalde til SPANIA I DAG.
Åpner igjen 24. juni
Så langt i år er 14 bryllup avlyst. Heldigvis er de flyttet til 2021. Det samme gjelder en del gruppebestillinger.
-Vi hadde i utgangspunktet regnet med at 2020 skulle bli et kjempebra år. Alt lå til rette for akkurat det, men slik gikk det altså ikke.
Hotellet ved vingården åpner 24. juni. Det blir en forsiktig åpning med kun enkel kafeservereing. Restauranten åpnes kun for grupper og spesialbestillinger.
Grupper hver helg
-Vi er utrolig heldige som har dedikerte og fleksible ansatte som forstår at de kun kan arbeide på timebasis, og kun hvis vi har gjester. Bookinglista er ganske tom akkurat nå, men vi har en gruppe hver helg i fem uker fremover.
Etter planen skal det avholdes to bryllup på Casa Boquera i september og i oktober har fem bryllupspar bestilt, men de avventer blant annet om det kommer nye smittevernregler.
Begrenset vinproduksjon
-Hva med vinproduksjonen og salget av vin?
-Det er tøft for vinsalget også siden vår største kunde, hotellet vårt, har vært stengt i så lang tid. Andre kunder ligger også litt på været og avventer situasjonen, så produksjonen blir noe begrenset i år, men slik er det jo for mange, sier Katharine Schalde, som holder motet opp selv om markedet har vært og er vanskelig.
Husk: Du kan støtte SPANIA I DAGs redaksjonelle virksomhet, i disse utfordrende coronatider, ved å benytte VIPPS: 603769
Takk!
