Tirsdag møttes de frivillige i Bakegruppen ved Sjømannskirken Albir-Villajoyosa for å sette i gang med julebaksten til det tradisjonelle julemarkedet ved kirkesenteret i Albir 15. og 16. november.
111111
-Dette er andre året jeg har hatt hovedansvaret for julebaksten. Vanligvis er jo Erik og vertskapet her for å hjelpe, men akkurat nå er de bortreist på kurs. Da er de frivillige kjekke å ha, ler Hilde, en frivillig som har vært med hele fire år i Bakegruppen.
111111
Syv sorter på tre dager
Gjengen av frivillige jule-bakerne planlegger å lage alle syv sorter til det årlige julemarkedet ved kirkesenteret i Albir. I dag lager de krumkaker, brune pinner og serinakaker.
-Ja, det blir jo til det at vi forsøker å lage alle sortene. I dag tilbereder vi tre sorter, så blir det én på torsdag, og så de siste tre på mandag, like i forkant av julemarkedet, forklarer Hilde.
-Nå holder vi på med krumkaker og brune pinner, som kanskje kan minne om pepperkaker. Andre kaller kjeksene kanelstenger, cola-stenger. Her skal fu få en smaksprøve, sier en annen frivillig, Kari. Også hun har jobbet som frivillig i Sjømannskirken gjennom flere år:
-Jeg har vel vært med i nesten 10 år, men ikke alltid vært med å steke kromkakene. Det er veldig kjekt og veldig sosialt. Ja, det er kjekt dette her og nå gleder vi oss til julemarkedet 15.og 16.november, avslutter Kari og smiler i kapp med høstsolen.
111111
Miljøet i fokus for håndverksgruppen i Sjømannskirken
-Vi er opptatte av miljøet, sier håndverksgruppen ved Sjømannskirken Albir-Villajoyosa.
Håndverksgruppen er nå ferdig med å prise de fleste strikkevarene som legges ut for salg under det årlige julemarkedet ved kirkesenteret i Albir.
-Vi har priset ferdig, men det kommer stadig inn flere bidrag. For eksempel så kom alt dette inn i dag, sier gruppens leder Asbjørg og viser frem et helt bord fullt av strikketøy som vil være til salgs under julemarkedet ved kirkesenteret i Albir 15.og 16.november.
Onsdag 6. november Asbjørg og rundt 20 andre frivillige til stede i kirkesenteret for å ta en siste innspurt for å få ferdig det siste strikke-prosjektene.
-Det er også mange som kommer ned til Spania og gir oss strikket tøy, eller så sender de det gjerne i posten. Vi er ellers en fast kjerne som er her hele tiden, mens andre er kun svært korte perioder i Spania. Noen har reist hjem, mens noen er akkurat kommet, sier nordlendingen og løfter lett på skuldrene før hun legger til:
-Det er ikke noe stress. Det vi ikke blir ferdige med står bare over til neste julemarked, påpeker nordlendingen Asbjørg.
111111
Fokus på miljø
Blant et stort vareutvalg finnes det også mange resirkulerte og miljøvennlige produkter, påpeker Asbjørg.
-Vi prøver å fokusere på at det skal være et ordentlig håndverk, med skikkelig garn og kvalitet. Gjenbruk er kjempefint og det er kjempefint at vi er opptatt av miljøet og resirkulerer. For eksempel når vi mottar duker så kutter vi rett og syr det inn i andre ting, og vipps, så har du en rundpinnemappe som damene kan ha!
111111